Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
お弁当の定番・のり弁をおうちでワンプレートスタイルで!白身フライと共に根菜も揚げ焼きにして、タルタルソースでいただきます。ワンパンで副菜も仕上げて洗い物を少なく仕立てました。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】根菜タルタルの白身魚のり弁風
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ミニトマトやレタスを添えても。
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白身フライ(6個入り)・・・1パック
かぼちゃ・・・60g
ふぞろいれんこん・・・50g
かつおぶし・・・2袋
白炒りごま・・・1袋
国産 おだし香る味のり・・・2袋
タルタルソース・・・2袋
サラダ油・・・大さじ3
ごはん・・・お茶碗大盛3杯分(約600g)
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お届けする食材
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1かぼちゃは1-2cm幅に切る。
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2フライパンにサラダ油(大さじ3)、白身フライ、かぼちゃ、れんこんを入れる。強火で5-6分、時々返しながら揚げ焼きにする。
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3皿にごはんを平たく盛り、かつおぶし→炒りごま→味のりの順にのせる。
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4ごはんに立てかけるように2の白身フライを盛り、2のかぼちゃとれんこんをのせ盛る。仕上げに、タルタルソースをかける。
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【3人前】にんじんの塩きんぴら
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きんぴらに油揚げやごぼうを加えても。
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にんじん・・・150g
大葉・・・3枚
国産あおさ・・・2袋
ごま油・・・大さじ1と1/2
塩・・・3つまみ
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お届けする食材
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1主菜のフライパンをさっと拭き、にんじん、ごま油(大さじ1と1/2)、塩(3つまみ)を入れ、強火で1-2分炒める。
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2写真を参考に大葉を敷き、その上にきんぴらをのせ盛る。仕上げにあおさを振る。
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