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Kit2人前/とろっと車麩とそぼろ、根菜のすき煮丼
主菜: とろっと車麩とそぼろ、根菜のすき煮丼
副菜: 香ばしピーマンのくるみ味噌和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

お麩をとろっと甘辛だれで煮込み、すき焼き風に仕上げました。根菜の風味とそぼろの甘味が広がった煮汁は、思わずごはんにもかけたくなるおいしさ。副菜は炒めたピーマンをくるみの味噌で和えた、香ばしい一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】とろっと車麩とそぼろ、根菜のすき煮丼

  • お好みのきのこ類や青菜を一緒に煮込んだり、三つ葉や小ねぎなどの薬味を加えても。

  • お届けする食材

    合いびきそぼろ・・・100g

    くるま麩・・・1袋

    玉ねぎ・・・120g

    にんじん・・・40g

    ごぼう・・・20g

    かぼちゃ・・・30g

    国産あおさ・・・2袋

    生たまご・・・2個

    万能濃縮つゆ・・・1袋

    煮物だれ・・・1袋

    オイスターソースベース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・350cc

    砂糖・・・小さじ1

    醤油・・・小さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


    両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎは2-3cm幅のくし切り、にんじんは5mm幅の半月切りまたはいちょう切りにする。ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。かぼちゃは2-3等分に切る。

    3. 2鍋に、1の野菜、麩、水(350cc)を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして5分ほど煮込む。

    4. 3万能つゆ、煮物だれ、オイスターソース、砂糖と醤油(共に小さじ1)、そぼろを加える。ふたをして、さらに3-4分ほど弱めの中火で煮込む。

    5. 4ふたをとって味をみて、濃い場合は水(分量外)を足す。薄い場合は醤油小さじ1程度(分量外)を加えてととのえる。

    6. 5全ての食材に火が通ったらごはんをよそった器に寄せ盛り、全体にそぼろ入り煮汁をお好み量かけ、中央に黄身をのせる。仕上げにあおさをかけて、完成。

  • 副菜

    【2人前】香ばしピーマンのくるみ味噌和え

  • にんじんや枝豆を一緒に炒めても。

  • お届けする食材

    ピーマン・・・90g

    くるみ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    味噌・・・小さじ1

    みりん・・・小さじ1

    ごま油・・・小さじ2


    ボウル フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1ピーマンは横5mm幅に切る。くるみは袋の上から細かく砕く。(鍋やボウルの底で潰しても)

    3. 2ボウルにくるみ、味噌(小さじ1)、みりん(小さじ1)を入れてよく混ぜる。

    4. 3フライパンまたは片手鍋にごま油(小さじ2)を熱し、ピーマンを中火で2分炒める。

    5. 4ピーマンを2に加えてよく和える。味がなじんだら、器に盛る。

Kit2人前/とろっと車麩とそぼろ、根菜のすき煮丼

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【とろっと車麩とそぼろ、根菜のすき煮丼】玉ねぎ(国産)、鶏卵(国産)、合いびきそぼろ(食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉)、香辛料、生姜、食塩、清酒)、にんじん(国産)、かぼちゃ(ニュージーランド)、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、くるま麩(小麦タンパク(小麦(国産))、小麦粉(小麦(国産))/膨張剤)、ごぼう(国産)、オイスターソースベース(醤油(国内製造)、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、煮物だれ(砂糖(国内製造)、しょうゆ、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、あおさ(国産)【香ばしピーマンのくるみ味噌和え】ピーマン(国産)、くるみ(アメリカ)
八大アレルゲン 卵、小麦、くるみ
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)680kcal、たんぱく質25.3g、脂質26.3g、炭水化物88.8g、食塩相当量3.8g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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