Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
お子さまも食べやすいトマトソースごはんに、魚介の旨みが効いたホワイトソースをかけて。2種の味わいで飽きずにパクパク食べ進められます。副菜はフルーティーなにんじんドレッシングをまとわせた、お手軽サラダをどうぞ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】【超ラク】海老いかクリームオムライス
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ソースにしめじを加えたり、ごはんにグリンピースをのせても。
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コロコロ海老いかミックス・・・2袋
生たまご・・・3個
玉ねぎ・・・60g
マイタケ・・・30g
トマトソース・・・3袋
ホワイトソース・・・3袋
ドライパセリ・・・1袋
オリーブオイルA・・・大さじ1と1/2
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
オリーブオイルB・・・大さじ1と1/2
オリーブオイルC・・・大さじ1と1/2
水(あれば牛乳)・・・大さじ1と1/2
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お届けする食材
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1ボウルに、オイルA(大さじ1と1/2)、トマトソース、温かいごはんを入れ、全体を混ぜ合わせ、器に盛る。
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2フライパンにオイルB(大さじ1と1/2)を強火で熱する。小鉢などにたまごを割り入れ、よく溶きほぐす。フライパンが十分に熱くなったら、たまご液を流し入れ、菜箸で「の」の字を書くように5回ほど混ぜる。たまごに火が通ったら等分に分け、写真を参考に1の器に盛る。
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3玉ねぎは薄切りにする。フライパンは洗わずに、玉ねぎ、マイタケ、オイルC(大さじ1と1/2)を入れ、強火で2分炒める。
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4海老いかミックス(汁ごと)、ホワイトソース、水(あれば牛乳、大さじ1と1/2)を加え、全体を混ぜる。強火でひと煮立ちさせる。
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54を2の器に盛り、仕上げにごはんにパセリを散らす。
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【3人前】キャベツのにんじんドレッシング
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にんじんやパセリを加えてボリュームUP!
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キャベツ・・・150g
にんじんドレッシング・・・2袋
塩・・・ひとつまみ
オリーブオイル・・・大さじ1
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お届けする食材
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1ビニール袋にすべての食材を入れ、袋の上からよくもむ。
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2器に盛り付ける。お好みでこしょう(あれば黒こしょう、分量外)を振っても。
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