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[Kit]オリーブとドライトマトのフリッタータ
[Kit]オリーブとドライトマトのフリッタータ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

イタリアの家庭で定番のフリッタータ。野菜の旨みとたまごの甘みが溶けあって、オムレツとはひと味違うおいしさ。ほんのり香るチーズのコクもプラスされ、おかずにもおつまみにもなる一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]オリーブとドライトマトのフリッタータ

  • 焼き上がったフリッタータに粉チーズを振っても、おいしいですよ。

フライパンは15-20cm程度のものをお使いください。

  • お届けする食材

    生たまご・・・5個

    オリーブとドライトマトマリネ・・・1袋

    じゃがいも・・・80g

    玉ねぎ・・・80g

    ミニトマト・・・3個

    バジル・・・2g

    シュレッドチーズ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ×2

    オリーブオイルA・・・大さじ2

    オリーブオイルB・・・大さじ1


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1じゃがいもは皮をむき5mm幅の半月、またはいちょう切りにする。ラップで包み、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。(硬い場合は30秒ずつ追加加熱して)玉ねぎは薄切り、トマトは4等分のくし形にし、容器に入れる。

    3. 2ボウルにたまごを割り入れ、塩(ひとつまみ)を加えてよく溶きほぐす。オリーブとドライトマト、シュレッドチーズを入れ、よく混ぜる。

    4. 3フライパンにオイルA(大さじ2)を入れて熱し、じゃがいもと玉ねぎを中火で2分炒める。野菜を全体に広げ、2のたまご液を流し入れる。ふたをし、弱めの中火で4分加熱する。弱火にし、たまごが固まるまで6分加熱する。(固まらない場合は1分ずつ追加加熱して)

    5. 4トマトが入った容器にオイルB(大さじ1)、塩(ひとつまみ)を入れて、軽く混ぜる。

    6. 5器にフリッタータを盛る。トマトのマリネをのせ盛り、バジルを飾る。切り分けて、バジルをちぎりながらフリッタータと一緒に召し上がれ。

[Kit]オリーブとドライトマトのフリッタータ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 鶏卵(国産)、玉ねぎ(国産)、じゃがいも(国産)、オリーブとドライトマトのマリネ(オリーブ(スペイン産)、オリーブオイル、乾燥トマト、乾燥にんにく、唐辛子)、ミニトマト(国産)、シュレッドチーズ(ナチュラルチーズ(アメリカ製造、デンマーク製造)/セルロース)、バジル(国産)
八大アレルゲン 卵、乳
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)527kcal、たんぱく質20.5g、脂質43.4g、炭水化物14.7g、食塩相当量1.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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☆様

投稿日:2025/4/6

卵のボリュームがすごい。味は素材のお味…

卵5個に対して具材が少ないなと個人的感想。 素材の味だけ・目新しさも感じられず、これなら自分で作れるかな…と思いました。 又 到着日+1日との事で、到着日翌朝使用しましたが、じゃがいも赤芽が出てピンク変色あり・トマトはブヨつきあり・玉ねぎは薄切りにとレシピなのあったが端材ばかりで傷みがちだし切りづらかった。 すぐ使いたかったので使用しちゃいましたが、全体的に見て個人的にはリピはしないかな…。

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