Kit2人前／コウさん直伝！旨みたっぷり豚クッパ

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Kit2人前／コウさん直伝！旨みたっぷり豚クッパ

【2人前】コウさん直伝！旨みたっぷり豚クッパ

Chef's Profile

料理研究家コウケンテツ

料理研究家である母親のもとで３年間修業の後独立。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。

コウさん直伝！酒で炊いて食材のうま味を閉じ込めたクッパです。優しくも奥深いおいしさを感じ、ボリュームも〇な一品。小ねぎのジャン、コチュジャンの2パターンの味が楽しめ、最後までごはんがすすみます。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【2人前】コウさん直伝！旨みたっぷり豚クッパ
きのこ類を一緒に煮込んだり、キムチを添えても！ジャンには三つ葉を合わせるのがおすすめ。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

国産豚バラスライスカット・・・100g

国産豚小間肉・・・100g

大根・・・150g

にんにく・・・1かけ

ニラ・・・30g

小ねぎ・・・1本

にんじん・・・50g

ふぞろいしめじ・・・50g

長ねぎ・・・50g

生たまご・・・1個

白炒りごま・・・1袋

鶏ガラスープベース・・・1袋

コチュジャン・・・1袋

醤油・・・大さじ1と1/2＋大さじ1

ごま油・・・大さじ1

塩・・・ひとつまみ

酒・・・100cc

水・・・700cc

みりん・・・大さじ1

ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）

Kit2人前／コウさん直伝！旨みたっぷり豚クッパ

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 6件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	大根（国産）、豚小間肉（千葉県）、豚バラ肉（千葉県）、鶏卵（国産）、長ねぎ（国産）、ぶなしめじ（国産）、にんじん（国産）、ニラ（国産）、鶏ガラスープベース（チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス（一部に鶏肉を含む））、小ねぎ（国産）、コチュジャン（米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む)）、にんにく（国産）、いりごま（国内製造）
八大アレルゲン	卵 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）811kcal、たんぱく質28.6g、脂質39.3g、炭水化物76.7g、食塩相当量5.3g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

とるぞう様

投稿日：2025/4/13

美味しくいただきました

あれ、評価低いですね。肉好き中高年夫婦二人のわが家ではかなり好評でした。うちは焼肉屋さん行ってもクッパはまず注文しないので、「こうあってほしい味」の基準がないからかもですが…。しめじ足して卵1個増やして、良い胡麻油使って、あー韓国の味だねーって（笑）。ただ、私のクッパのイメージも「ご飯にスープをかけるもの」だったので（雑炊含めいろんな種類があるようですね）、その意味で確かに薄味、こく不足は否めず、スープとしていただきました。「けんちん汁」は言い得て妙！オイシックスさんでダ○ダはあり得ないでしょうが、だし部分のさらなるパワーアップに期待してます。

ゆう様

投稿日：2025/4/11

旨味たっぷりじゃない

旨味がないし味も薄い…残念でした。

もなか様

投稿日：2025/4/10

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まずい… なんか、ぼやけた味。焼き肉屋さんや韓国料理店のクッパを想像したら、ダメですね… 味付け変えてなんとか、いただきました。リピはなし。

kami様

投稿日：2025/4/10

旨味が来ない？

オイシックスさんの薄切り豚肉はいつも美味しくて好きです。ですがこのスープは旨味を全く感じなくて残念でした。作るのは簡単で助かりました。これからも楽しみにしています。

旧型様

投稿日：2025/4/9

酒と豚脂が美味しい『けんちん汁』

出来たスープはなかなかボリューミーで、料理酒と豚バラから出た脂が美味しい。ただ、最後に別皿で添えたコチュジャンと葱醤油は全然わからない。俺たちは雰囲気でスープを食べている。お刺身みたいにスープ内の具をつまんで葱醤油に付けて食べるのかな、ご飯食べる合間にコチュジャンを舐めればいいのかな、スープに溶かすのかな、ていうかご飯も横に添えただけだけど、クッパってお雑炊じゃなかったっけ…

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