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Kit2人前/[PlantOisix]ビーツと塩糀のスープ
主菜:【2人前】[PlantOisix]ビーツと塩糀のスープ

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

ボルシチで知られている「ビーツ」を使用した、赤の色彩が特徴的な一品!発酵調味料の塩糀と9種の食材を使ったスープです。心も体も休めたい日にどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[PlantOisix]ビーツと塩糀のスープ

  • キャベツやトマトを加えても〇

ビーツを切る際の色移りにご注意ください。

  • お届けする食材

    玉ねぎ・・・80g

    セロリ・・・20g

    パプリカ(黄)・・・20g

    ビーツ・・・100g

    にんじん・・・50g

    イタリアンパセリ・・・2g

    使い切りが便利!ミックスビーンズ ドライパック・・・2袋

    ★塩糀・・・1袋

    ★ソフリット(きざみにんじん入り)・・・1袋

    ★野菜ブイヨン・・・1袋

    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1と1/2

    水・・・500cc

    こしょう・・・適量

    電子レンジ 両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎとセロリは1.5cmの角切りにする。パプリカは5mm幅の斜め薄切りにする。

    3. 2ビーツは皮をむき、1.5cmの角切りにして耐熱皿に入れる。(ビーツを切る際の色移りにご注意ください)ラップをし、電子レンジ500Wで4分(600Wで3分半)加熱する。

    4. 3両手鍋にオイル、1の玉ねぎとセロリ、にんじんを入れて中火で3分半加熱する。

    5. 43にミックスビーンズ、2のビーツ、水、★の調味料を入れる。ひと煮立ちしたら、中火で4分煮る。(表面のアクをとると、ビーツの赤みがより鮮やかに)

    6. 54を器に盛る。1のパプリカ、ちぎったパセリをのせ、こしょうを振る。仕上げに、オイル適量(分量外)を回しかける。

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Kit2人前/[PlantOisix]ビーツと塩糀のスープ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 ミックスビーンズ(青えんどう(カナダ)、ひよこ豆、赤いんげん豆、食塩/乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC))、ビーツ(国産)、玉ねぎ(国産)、にんじん(国産)、ソフリット(ソテードオニオン、にんじん、玉葱、水飴、植物油脂、にんにく、食塩、香辛料 /酸味料)、野菜ブイヨン(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、塩こうじ加工品(塩こうじ(国内製造)、食塩/酒精)、セロリ(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、パセリ(国産)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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