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  【3人前】【超ラク】山椒香る！うまい茸の山賊焼

• しめじやマイタケを加えても。

九条ねぎは写真とは異なり太いものが届く場合があります。

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  カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・360g

  玉ねぎ・・・120g

  九条ねぎ・・・20g

  にんにく・・・2かけ

  軸も濃い濃い！厚切りうまいたけ・・・200g

  角煮だれ・・・2袋

  青山椒（金の太陽山椒）・・・2袋

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  こしょう（あれば黒こしょう）・・・適量

  
  

  

• お届けする食材

  1フライパンにごま油（大さじ1）、鶏肉を入れ、強火で片面2分焼く。

  2玉ねぎは1cm幅に切る。九条ねぎは斜め薄切りにする。にんにくは皮をむき、包丁の腹で潰す。

  31に、にんにくと玉ねぎ、うまいたけを加え、強火で4-5分炒める。

  4火を止め、角煮だれ、山椒、こしょう（あれば黒こしょう）を入れ、全体を混ぜ合わせる。

  5器に盛り、2の九条ねぎを散らす。

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  【3人前】小松菜とラディッシュの生姜ソース

• にんじんやしめじを加えてボリュームUP！

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  小松菜・・・150g

  ラディッシュ・・・3個

  おろし生姜ソース・・・2袋

  国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋

  
  

  ごま油・・・大さじ1

  
  

  

• お届けする食材

  1小松菜を3-4cm幅に切る。ラディッシュは半分に切り、さらに薄切りにする。

  2耐熱皿に小松菜、ごま油（大さじ1）を入れてラップをし、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。

  3器に盛り、1のラディッシュをのせ盛る。仕上げにおろし生姜ソースをかけ、柚子胡椒を添える。全体を混ぜて召し上がれ。