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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
本格的な味わいのチリソースを、鶏のから揚げにたっぷり絡めて。から揚げを使うことで、簡単に仕上がります。仕上げにカシューナッツのアクセントをプラスして、食感も楽しい1皿です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】本格！揚げ鶏のチリソース炒め
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アスパラやいんげんを加えても。
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国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
長ねぎ・・・60g
パプリカ（黄）・・・30g
チンゲン菜・・・90g
チリソース・・・1袋
カシューナッツ・・・1袋
ごま油・・・大さじ2
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1フライパンにごま油（大さじ2）、から揚げを入れ、中火で片面3分ずつ揚げ焼きにする。
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2長ねぎ、パプリカは斜め薄切り、チンゲン菜は1-2cm幅の斜め薄切りにする。カシューナッツは袋の上から潰す。
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3フライパンに2の野菜を加え、中火で3分炒める。
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4チリソースを入れ、さっと炒め合わせる。
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5器に盛り、仕上げに2のカシューナッツを散らす。
