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Kit2人前/[PlantOisix]1/2日分野菜の屋台風パッタイ
【2人前】[PlantOisix]1/2日分野菜の屋台風パッタイ

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

アジア屋台でお馴染みメニューのパッタイ。ニラやパクチー等の香味が味のアクセントに!野菜が350g以上入って食べ応え◎な一品です。お好みでスイチリソースをかけて、味の変化を楽しみながらエスニックの風を感じて召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • Main

    【2人前】[PlantOisix]1/2日分野菜の屋台風パッタイ

  • きくらげやマイタケを加えても。

  • お届けする食材

    つるっつる食感がおいしいフォー・・・1袋

    国産大豆木綿豆腐・・・1個

    えのき・・・1袋

    ニラ・・・50g

    パクチー・・・1g

    緑豆もやし・・・150g

    にんじん・・・80g

    ライム・・・1/8個

    おろしにんにく・・・1袋

    ニョクマム風ソース・・・2袋

    カシューナッツ・・・1袋

    スイートチリソース・・・2袋

    ご用意いただく食材

    ごま油A・・・大さじ1

    ごま油B・・・大さじ1

    醤油・・・大さじ2

    両手鍋 フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1豆腐は6等分に切り、写真を参考に重ねたペーパーでくるんでおく。えのきは石づきを落とし、4cm幅に切る。ニラも4cm幅に切る。パクチーはざく切り、ライムは斜め半分に切る。

    3. 2たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋にフォーを入れ、中火で5分ゆでる。ざるにあけ、流水でぬめりをしっかりと洗い流す。水気を切り、ごま油Aを和える。

    4. 3フライパンにごま油Bを熱し、水気をよく切った豆腐を強めの中火で片面1-2分ずつ焼く。焼き目が付いたら、皿などに一旦とり出す。

    5. 43のフライパンは洗わずにえのき、もやし、にんじん、おろしにんにくを入れて中火で3分炒める。ニョクマム風、醤油を加えて全体がなじんだら、フォー、ニラを加えてよく混ぜながらさらに1分炒め合わせる。

    6. 5器に4を盛り、豆腐→パクチーの順にのせ盛る。袋の上から大きめに砕いたカシューナッツを散らし、ライムを飾って完成。スイートチリソースをお好みでかけながら、召し上がれ。(麺がくっつきやすいので出来立てをどうぞ。)

Kit2人前/[PlantOisix]1/2日分野菜の屋台風パッタイ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 フォー(米粉、タピオカ澱粉、食塩)(ベトナム製造)、緑豆もやし(国産)、えのき(国産)、にんじん(国産)、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり) ))、ニラ(国産)、スイートチリソース(砂糖(国内製造)、醸造酢、にんにく、食塩、唐辛子、でん粉)、ニョクマム風ソース(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス /増粘剤(キサンタン)、セルロース、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、ライム(メキシコ)、カシューナッツ(インド)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、パクチー(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)597kcal、たんぱく質12.9g、脂質16.9g、炭水化物102.2g、食塩相当量4.8g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ひまわり様

投稿日:2025/4/16

美味しくなかったです....

そもそも麺の種類違うと思います。 炒める用のフォーじゃなくて、汁物に入ってる用のフォーだと思います。 茹でて炒めたら団子みたいになります。 味も薄くて、何食べてるのか分からなかった。 これに1700円近く払うなら業スーでペースト買った方がずっと美味しいです。

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ぱく様

投稿日:2025/4/15

美味しかった?

本場のパッタイは食べたことありませんが、うちでは「リピートお願い!」の声が上がるほど好評でした。味付けは濃い方が好みなので家にあったチリソースを少し足しましたが、ナンプラーがあればそちらでも良かったかと。 レビュー書き込もうと他の方の感想を読むと低評価が多くてびっくり。うちでは夫も私もたいへん満足していただきました。

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あれぐら様

投稿日:2025/4/14

美味しくいただいてしまいました

これにさらに小松菜を加えて,野菜たっぷりにしていただきました.その分味が薄くなるので,自宅にあるナンプラーとレモンの搾り汁と醤油を加え,ニラも生は好きではないので,炒めました.あまり皆様方の評判はよくないようで恐縮ですが,普通に美味しくいただいてしまいました.添付の調理手順をあまり読まずに,自己流でパッパと作られる方にはお勧めということでしょうか.

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mnm様

投稿日:2025/4/10

美味しくない

材料が米麺ではなくフォーだけど美味しいのかな?と疑問に感じた時点でやめておけば良かったです。よく洗って油をかけてもやっぱりくっつくし、食感も味もぼやけて美味しくなかったです。またどこが屋台風だったのか疑問です。スイートチリソースをかけるより家にあったナンプラーかけた方がまだましでした。

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ゆう様

投稿日:2025/4/10

わるくない

味がしないというコメントを参考に、ナンプラー大さじ1、塩コショウを少々ふりました。辛めが好きなのでチリパウダーも少し追加。プラントの意味ないですが豚肉100gも入れました。食べてみると悪くない。ライム、パクチー、スイートチリソースのおかげでパッタイの雰囲気はちゃんと感じられました。夫も気に入ったみたいでおかわりしていました。評価が低いですが私は割と好きです。

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