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Kit2人前/焼きなすとれんこんのボロネーゼ
Kit2人前/焼きなすとれんこんのボロネーゼ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

もちもち食感が特徴!生のリングイネ麺を、ゴロゴロの野菜とトマトソースに合わせました。ハンバーグを潰して粗挽き肉を再現し、肉の旨みが行き渡ります。ご自宅でおしゃれなパスタが簡単に作れるKitです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】焼きなすとれんこんのボロネーゼ

  • お好みのきのこ類を加えても。

  • お届けする食材

    ふっくら旨みハンバーグ・・・1個

    玉ねぎ・・・60g

    なす・・・1本

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    ふぞろいれんこん・・・40g

    おろしにんにく・・・1袋

    小分けで使えるトマトピューレ・・・2袋

    トマトソース・・・1袋

    チキンコンソメ・・・1袋

    粉チーズ・・・1袋

    生パスタ(リングイネ)・・・2袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ2×2

    塩・・・小さじ1


    フライパン 両手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎは粗みじん切りにする。なすは5mm幅の輪切り、パセリはみじん切りにする。ハンバーグは粗く潰す。

    3. 2大きめのフライパンにオイル(大さじ2)を熱し、1のなすを並べ入れて中火で2-3分焼く。裏返して端に寄せ、空いたところにオイル(大さじ2)を加える。れんこん、1の玉ねぎを入れて1-2分ほど炒める。

    4. 3パスタをほぐす。たっぷりの湯(1リットル以上)が沸いた鍋に塩とパスタを入れ、中火で6分ゆでる。

    5. 42に潰したハンバーグを加えてさっと炒める。弱めの中火にし、にんにく、トマトピューレ、トマトソース、チキンコンソメ、3のゆで汁お玉1杯分(約80-100cc)を入れる。再び中火にし、ふつふつと煮立つまで加熱する。

    6. 53のパスタをざるにあげる。さっと水気を切って4に加え、全体を手早く和える。器に盛り付け、お好み量の粉チーズを振り、1のパセリを散らす。お好みで黒こしょうを振り、オイルをひと回しほどかける。(いずれも分量外)

Kit2人前/焼きなすとれんこんのボロネーゼ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 生パスタ(デュラム小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴/酒精)、ハンバーグ(食肉(牛肉(オーストラリア産)、豚肉(アメリカ産)、鶏肉(国産))、玉葱(国産)、つなぎ(卵白、パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、豚内臓肉、豚脂、粒状大豆たん白、ウスターソース、砂糖、食塩、香辛料、酵母エキス/着色料(カラメル、カロチノイド)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む))、なす(国産)、玉ねぎ(国産)、トマトピューレ(トマト(チリ産))、れんこん(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン /酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、トマトソース(トマト調味料(トマトペースト、食塩、水あめ、砂糖)(国内製造)、トマトペースト、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、にんにく、チキンブイヨン、食用植物油脂、香味食用油、醸造酢、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む))、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(ニュージーランド製造、オーストラリア製造))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、パセリ(国産)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)670kcal、たんぱく質19.7g、脂質31.8g、炭水化物73.6g、食塩相当量10.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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アイマスク王子様

投稿日:2025/4/16

根菜が美味しい!

良いですね!ナスもレンコンも美味しかったです。 また、パスタにレンコンは自分だとなかなかやらない(市販のパスタソースやキットでもあまりみかけない)ので目新しさもありました。大満足です。

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さっぴょん様

投稿日:2025/4/15

具材がたっぷり

具材が多いので生パスタは、一袋にしても2人で充分な量でもう一袋はOisixさんの別ソースで楽しめました♪

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どんちゃん様

投稿日:2025/4/12

ソース少ない

味は良かったんですが、ソースが少なすぎませんか?パサパサして食べづらかったです。

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みゆ様

投稿日:2025/4/8

リピート

2回目です。できあいのハンバーグをつぶしてひき肉にするのが初回は抵抗ありましたが、このハンバーグは柔らかいので本当にひき肉みたいになって便利。味もおいしいし、お野菜をちゃんと切って焼くのも料理感があって好き。

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ひろP様

投稿日:2025/4/5

美味しい

ハンバーグのお肉が外国産なので食べるのに勇気が必要だった。 味は美味しい。次回あったらひき肉は国産ので自分で準備したい。

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