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  【2人前】焼き大根と鶏肉の白みそチーズがけ

• にんじんやごぼうを加えるのもおすすめ。

フライパンは直径26cm程度のものをお使いください。

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  カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・240g

  大根・・・300g

  小松菜・・・50g

  白だし・・・1袋

  白みそベース・・・1袋

  シュレッドチーズ・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ2

  砂糖・・・小さじ1

  水・・・50cc

  黒こしょう・・・少々

  
  

  

• お届けする食材

  1大根は皮をむき、1cm幅の半月切りにする。フライパンに油（小さじ2）を入れて熱し、大根を広げ入れる。空いたところに汁気を切った鶏肉を加える。（鶏肉は重なってもOK）ふたをして強めの中火で3-4分ほど蒸し焼きにする。

  2小松菜は4cm幅のざく切りにする。小松菜をラップで包み、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。

  31の鶏肉をほぐし、全体に砂糖（小さじ1）を振り、水（50cc）を回し入れる。再びふたをし、弱めの中火で6分ほど蒸し煮にする。

  4大根がやわらかくなったら、白だし、白みそを加えて全体にさっとからませる。チーズを散らしてふたをし、中火で1分ほど加熱する。

  5チーズが溶けたら全体をさっと混ぜ、器に盛る。小松菜を添え盛り、残ったたれを全体に回しかける。仕上げに黒こしょう（少々）を振る。

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  【2人前】ねぎ梅だれやっこ

• ラー油を少量加えてピリ辛にしても◎。

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  とろーり絹豆腐・・・2個

  長ねぎ・・・10g

  小ねぎ・・・1本

  ミニトマト・・・2個

  練り梅（しそ）・・・1袋

  煮物だれ・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ・・・なし・・・

  
  

• お届けする食材

  1長ねぎは粗いみじん切り、小ねぎは小口切りにする。ミニトマトはくし形に4等分に切り、さらに横に半分に切る。小鉢に長ねぎと小ねぎ、ミニトマトを入れる。

  21に練り梅、煮物だれ、炒りごまを入れ、全体がなじむようによく混ぜる。

  3豆腐を器に盛り、2のたれを食べる直前に等分にかける。