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岩手あい鴨和風ロースト150g

岩手あい鴨和風ロースト150g

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規格：	150g
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)新潟県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	あい鴨肉（岩手県産）、しょう油(小麦・大豆を含む)、鶏がらスープ（鶏骨・鶏肉スープ、チキンエキス、酵母エキス）(鶏肉を含む)、砂糖、加糖はちみつ、香辛料／増粘剤（加工デンプン）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー290kcal、たんぱく質12.5g、脂質24.3g、炭水化物2.3g、食塩相当量1.2g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■岩手県産（岩手がも）使用

▲パッケージ

岩手がもは岩手県田野畑村という海風の通う広大な自然のある環境で生産されています。抗生物質を一切使わないえさで育てており、やわらかな肉質が特長です。

■真空調理はあい鴨の旨みを存分に味わえます

岩手県田野畑村の大自然の中で育った（岩手がも）のロース肉を特製醤油だれに漬け込んでから表面をじっくり焼き上げ、真空調理することでしっとりやわらかなお肉に仕上げています。オーブンでローストしたあい鴨をタレと一緒に袋詰め後、真空パックにしてから蒸庫でじっくり調理する際に出る肉汁とタレが混ざり加熱されることで上質なソースができ上がっています。

■お召し上がり方

冷蔵庫で約8時間または流水で1時間解凍してからお好みの厚さにスライスし、盛り付けてから袋に残っているたれを上掛けしお召し上がりください。
※はちみつを使用して仕上げています。1歳未満のお子さまには与えないでください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ペス様

投稿日：2025/4/14

美味しくいただきました

ワインソースと一緒に今日頂きましがこちらも柔らかくておいしかったです和風というより洋風なような味だったような気がします

nagominnomama様

投稿日：2025/1/20

美味しかった

手軽にこの味が食べれるならリピ決定です。イベントの時用に常備しておきます。

みゆ様

投稿日：2025/1/4

おいしい

夫が鴨が好きなのでOisixで鴨の冷凍品をよく買います。同じ鴨のパストラミとかいうのがあるのですが、味はそのパストラミの方が好きです。でもこちらも充分おいしいです。鴨のコンフィと言うのもありそれが一番ですので再販して欲しいです。

あー様

投稿日：2022/11/27

柔らかくてjuicy

冷凍のお品なので、突然のおもてなしの時などちょっとした一品を添えたい時のためにストックとして購入しました。いただいてあまりの美味しさに友人とびっくりしました！お友達に冷凍品よと伝えたら二度びっくりしていました。とても美味しいお品でした。リピ確定です。

ah様

投稿日：2022/8/7

ちょっと心配

味は鴨らしい感じでおいしかったですが切り分けた時、軟骨？のような直径3,4mmの白い筋的なものの周辺が結構赤くて... そこだけ避けました。他は食べちゃいましたけど！特に体調はだいじょうぶでしたが。火は通ってます！とは言うものの、やっぱりちょっと気になりました。

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