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中洞牧場グラスフェッドミルクの無脂肪ヨーグルト

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規格：	500g
製造地：	(製造地)岩手県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	生乳（岩手県下閉伊郡岩泉町産）
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー32kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.1g、炭水化物4.2g、食塩相当量0.14g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■自然放牧、グラスフェッドのさらりとした無脂肪ミルクヨーグルト（プレーン）

中洞牧場の生乳の一部はセパレーターにかけ、クリームと無脂肪牛乳に分離させ、分離させたクリームはその後主にバターに加工します。
その際にできた副産物の無脂肪牛乳（乳脂肪分＝0.1％）に乳酸菌を加えて発酵させヨーグルトにしました。
クセのないすっきりとした酸味のある味わいでさらりとしたほどよいとろみのある仕上がりとなっています。
なかほら牧場は岩手県岩泉町の放牧酪農場。ウシは太陽と月と雨と土のチカラだけで育つ草や葉を食べ、一年を通して昼も夜も山で自由にすごします。
動物の食性と本来行動の維持は、畜産動物の健康、ひいてはそれを利用する人びとの健康のために欠かせないことなので、草食であるウシは植物で育てています（これを粗飼料飼育といいます。冬場の飼料は自家採草サイレージです）。

■なかほら牧場の飼育

水はピュアな山清水。繁殖も『自然交配・自然分娩・生後2ヵ月の母乳哺育』です。飼養管理から製造にいたるまで農薬不使用で、牧場・プラントともに社団法人アニマルウェルフェア畜産協会の認証を取得しています。（2017.12）母牛が健康でストレスフリーなので、ミルクの風味はとても豊か。『ご当地牛乳グランプリ最高金賞』（2013.03）『フードアクション・ニッポンアワード優秀賞』（2015.10）『料理王国100選優秀賞』（2017.01）といった名だたる賞を受賞しています。

■お召し上がり方

容器はキャップの付いたスタンディングパウチ。そのままはもちろんお好みで甘味を足したり、季節のフルーツと合わせたりお料理使いにも、幅広くお使いいただけます。液状に近いさらりとしたやさしいとろみのあるタイプですのでドレッシングにもおすすめです。
※分離しやすい製品のため、パウチをよくもんでからお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

未知子様

投稿日：2025/2/7

健康志向

私はヨーグルトに甘み、コクを求めていないのでこの商品は好きです。オーバーナイトオーツにして食べると美味しいしヘルシー。またリピ買いします

マドンナ様

投稿日：2025/1/15

希少な国産グラスフェッドミルク

最近はカルディなどでグラスフェッドバターは、バターコーヒーの影響か？見かけるようになりましたが、国産物はなかなか無い？中洞牧場さんは「牛なり山なり自然なり」をモットーに　牛さんにも人にも優しいし、地形と環境を考慮した酪農をされているところ。今回届いた分は　以前の物よりなめらかでとろみがあります。しかも無脂肪は有難い。ミドルエイジからのカルシウム補給にうってつけです。

おばちゃん様

投稿日：2025/1/3

飲むヨーグルトより薄い

「液体にちかい」レベルではなくただの液体です。飲むヨーグルトよりも薄い。この薄さならこのカロリーなのもわかります。製品500gに対する原料の生乳の使用量も、普通のヨーグルトの２割もないのではと思うレベルです。適正な商品説明で販売してほしいです。

マダム様

投稿日：2024/12/6

毎週欲しい、お気に入り

大のお気に入りなので、毎回扱って欲しいです。今、プレミアムホエイの化粧品にハマっていて、効果を感じているので、体の中にもホエイを取り入れたくて飲んで食べてます。

マドンナ様

投稿日：2024/11/13

毎回利用

何度も利用しています届いたその日に　あまり振らずに　コップに注いでガブ飲み。　滑らかなとろみがあり、くどくなく飲みやすい。　パック後半はだんだんとろみが濃くなって柔らかめのヨーグルトとして食べています。無脂肪なのに貧弱な口当たりでないところが気に入ってます。私はファンなので、他で見る事もないので　あると嬉しい商品です。

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