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旨みが凝縮！きのこのデュクセル

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規格：	150g（25g×6キューブ）
製造地：	(製造地)長野県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	たまねぎ（国産）、ぶなしめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、オリーブオイル、ニンニク、食塩、こしょう
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー110kcal、たんぱく質3.4g、脂質8.6g、炭水化物8.5g、食塩相当量1.2g 栄養成分とは

解凍方法	電子レンジで温め
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■国産きのこの万能調味料＜デュクセル＞

デュクセルとは、細かく刻んだ玉ねぎやきのこをじっくり炒め、きのこの旨味や玉ねぎの甘味を凝縮した万能調味料です。きのこの旨味がぎゅぎゅっと詰まっているので、パンに乗せたり野菜のディップにするだけでもとっても美味！　お肉やお魚のソースにしたり、クリームと併せてパスタソースにするなどアイデア次第で様々なお料理にお使いいただけます。

■国産きのこ4種を使った贅沢なきのこソース＜デュクセル＞

信州産のえのきたけ、ぶなしめじと新潟産のまいたけ、エリンギを国産玉ねぎと一緒にじっくり炒めてきのこの旨味をギューッと濃縮しました。ニンニクと食塩で味付けしてありますので、お肉やお魚のソースとして、またクリームと併せてパスタソースに、そのままバケットなどに乗せてもおいしくお召し上がりいただけます。

■お召し上がり方

お肉やお魚のソースや付け合わせ、パスタソースなど幅広いお料理にお使いいただけます。また牛乳を加えてきのこのポタージュにしたり、温めてそのままバケットにのせてワインのお供に、ハンバーグ、手作りピザ・卵焼き・オムレツの具材、サラダのトッピングなどアイデア次第で様々なお料理にお使いいただけます。 1キューブあたり電子レンジ500ｗ1分程度を目安に温めてからお使いください。
おすすめレシピ（1）鍋でベーコン2枚を炒め、ブロック2個分のデュクセルソース、牛乳150ｍｌを入れ沸騰しきらないように温める。塩コショウで味を整えて完成。
おすすめレシピ（2）スライスしたバゲットにお好みの量のデュクセルソースをのせ、その上にお好みの量のシュレッドチーズのせてトースターでチーズが溶けるまで加熱して完成。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

kanoko様

投稿日：2025/4/7

おいしい！

シチューに２個ちょい足ししたらめちゃくちゃおいしくなった。マヨネーズと混ぜて野菜ディップにしてもおいしかった。

いちご様

投稿日：2025/3/28

オムレツ最高！！！

コメント見てオムレツに入れたところ、ほんとうにおいしくてびっくり！！！家族にも大好評で、普段朝ごはんを食べない娘もこのオムレツだけはしっかり食べてくれます。卵とデュクセルがあれば良いので、忙しい朝の時短になりとっても助かっています。ごはんにもパンにも合うので、おかずを分けなくていいのもさらに◎

は様

投稿日：2025/3/10

便利

オムレツやホワイトソースにひとつ入れるだけでコクが出て美味しい一品になります。

キミ様

投稿日：2024/12/15

コクプラス

クリーム系の料理グラタンやクリームシチュー、クリームスープ等に最後に投入するだけでいつもの料理がおいしく仕上がります！！冷凍庫に常備したいです

usako様

投稿日：2024/11/8

オムレツ！！！

白身魚のソースに使って美味しかったのですが、その他に何に使ったらいいかわからず冷凍庫に入ったままだったデュクセルですが、どなたかのコメントにオムレツが美味しくなったと書いてあったので真似させて頂いた所、ほんとにビックリするくらい美味しいオムレツができました。家族にも大好評だったので、今度はオムレツ用にまとめ買いします！

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