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- 野菜の旨味がたっぷり!パエリア鍋の素
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■パエリア鍋の素
チキンと椎茸などの旨味をバランスよく配合した物をベースに、香味野菜のニンニクやオニオンを加えて厚みをUPさせました。ポイントは「ソフリット」。 ソフリットとは、イタリア料理に使われる隠し味。食べる調味料などとも言われています。 こちらの鍋の素にはにんじんとソテーオニオンの刻みが入っていて食感も楽しめます。 野菜の甘みと香りが凝縮されているので、鍋などの煮込み料理に使うと旨みが増してとってもおいしくなります。 ■おすすめ具材
キャベツ、パプリカ、ホウレンソウ、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、鶏モモ肉、あさり又はムール貝、チーズ、ごはん ■お召し上がり方
パエリア鍋の素1袋あたりに水550mlをあわせて、潰したにんにく1かけ、ムール貝またはあさり(4-5個)、一口大にカットした鶏モモ肉200g、一口大にカットしたキャベツ2分の1個、縦に細切りにしたパプリカ1個、一口大にカットしたほうれん草1-2株、串切りにカットした玉ねぎ1/2個-1個、マッシュルーム(3-4個)などを入れ、ふたをして軽く煮立たせ、具材に火が通ったら、最後に串切りにしたレモンを入れお召し上がりください。〆はごはんととろけるチーズでパエリア風リゾットがおすすめです。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 エッフェル様 投稿日:2024/7/15 美味しかったです。 ブイヤベース好きな主人がずっと美味しい美味しいと絶賛していました。 好きな具材だけ入れて煮込めば良いので簡単です。また販売してください。 トンポーロー様 投稿日:2024/7/12 味がぼんやり 不思議な料理でした。自分がいま何を食べているのか分からない感じ。うまみはあるんだけど、しっくりこない。レモングラスなどで酸味をもっと加えて、パクチーどっさり足して、トムヤムクン風にするといいかも。 かわうそ様 投稿日:2024/7/12 〆のリゾットは最高 お鍋に野菜たっぷり入れていただきましたが薄くならず、パスタも入れて最後にリゾットにしました。イカとエビを入れましたが、貝類も入れたらもっと美味しかっただろうな〜 くら様 投稿日:2024/7/8 ふつう レビューがよかったので購入。まあまあ。期待ほどではなかった。賞味期限が思ってたより短かった。値段も高いのでリピはない。 ぽにょ様 投稿日:2024/5/17 美味しい! あさり、鶏肉と、たっぷりのキャベツ、玉ねぎで作りました。具が多すぎて味が薄まるかなと思ったのですが、ちょうどよく、商品名通り旨みたっぷり感じられる美味しいスープでした。 シメはチーズリゾットにしましたがこれも絶品でした!! |
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