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大人のチョコレートケーキオペラ・ピスターシュ

大人のチョコレートケーキオペラ・ピスターシュ

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規格：	1個
目安：	サイズ目安：約11cm×約7.5cm×約4cm
製造地：	(製造地)宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	バター、卵、牛乳、砂糖、カカオマス、アーモンド、小麦粉、クリーム（乳製品）、シロップ（砂糖、水あめ）、ピスタチオ、ココアバター、ココアパウダー、還元水あめ、洋酒、ゼラチン、ヘーゼルナッツ、コーヒー、コーンスターチ／トレハロース、香料、乳化剤、膨張剤、ゲル化剤（ペクチン）、着色料（金箔）、酸味料、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー422kcal、たんぱく質6.5g、脂質29.4g、炭水化物32.7g、食塩相当量0.1g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

Oisixオリジナル「オペラ・ピスターシュ」とは

口にしたときに一番最初の印象となる、表面のつややかなチョコレートのグラサージュ（コーティング）。味わい・香り・口どけにこだわったカカオ分70％のハイカカオチョコレートを使用しています。表面には金箔をあしらい、華やかな香りとビターな味わいで一口目の上質感を演出します。オペラでは定番的なコーヒー風味のバタークリームの代わりに使っているのが、色鮮やかなピスタチオバタークリーム。隠し味にローストヘーゼルナッツのペーストも加え、ナッツの香ばしさを効かせたオリジナルです。くどさはなく口の中で程よく溶け合い、ケーキ全体の味わいを引き立たせます。一番最下部のアーモンド入りのブラウニーのほろほろとした食感とカカオ分70％のチョコレートグラサージュで大人の味に仕上げています【サイズ目安】縦約11cm×横約7.5cm×高さ約4cm

※本品はアルコールをふくみますのでお酒に弱い方、お子様や妊娠されている方はご注意ください。

フランス伝統菓子「オペラ」とは？

「オペラ」とはコーヒー風味のシロップを染み込ませた薄い生地の間に、バタークリームとガナッシュを交互に挟んだ、スクエア型のケーキ。パリの象徴である「オペラ座」を模し、一目で全ての層が見え、ひと口でケーキ全体の味が楽しめるケーキとして誕生したといわれる伝統菓子です。

■お召し上がり方

冷蔵庫で約6時間解凍後、お早めにお召し上がりください。
※ご家庭の冷蔵庫の性能により、解凍時間が前後する可能性がございます。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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