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百年つむいだ伝統の味 さば塩麹漬け
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | さば（イギリス産）、塩麹、砂糖、食塩、（一部にさばを含む） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー315kcal、
たんぱく質15.4g、
脂質25g、
炭水化物7g、
食塩相当量1.8g
栄養成分とは |
| 解凍方法 | 常温または冷蔵庫で解凍 |
■脂の乗ったサバを使用し、身はふっくら、上品な味わいに仕上げたさばの塩麹漬けです。
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 ▲パッケージ |
旬の時期に漁獲されたサバを使用して乾燥後、脱水し、3℃以下で一晩ゆっくり熟成することにより、癖のないまろやかな味に仕上げました。
■お召し上がり方
冷蔵庫で6時間又は常温で2時間自然解凍してから焼いてください。塩麹が焦げやすいので、弱火で身のほうからゆっくり加熱してください。 皮の方はすぐ焦げるのであぶる程度で。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
haghag様 投稿日：2025/2/28 お気に入り 色んな鯖を食べてますが、その中でも私の好きな味でした。リピあり
null様 投稿日：2025/2/24 子どもにも好評 私自身も子どもにも、塩麹ってどうかなと思っていたのですが、5歳の子どもが美味しいとパクパク食べていました！ (前に湯煎の塩焼きも食べたのですが、こちらの塩麹焼きの方が良く食べていました) 食べやすい味で美味しかったです。 リピートしようと思います:)
chico様 投稿日：2025/2/24 臭みもなく美味しい 脂乗り抜群で鯖独特の臭みが塩麹により緩和されて大変美味しくいただけました。塩加減も優しいので食べやすかったです。
あっこ様 投稿日：2025/2/15 美味しい ホーンとに美味しい
null様 投稿日：2025/1/29 大きな切り身でした 大きさもあり味は控えめで美味しかったです。 |
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