TOP
ピエモンテ産トリュフとアンチョビのオイル漬け

ピエモンテ産トリュフとアンチョビのオイル漬け

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	90g
製造地：	(製造地)イタリア(原産地)ピエモンテ州 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	黒トリュフ、イワシ、ひまわり油、EVオリーブオイル／香料
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー479kcal、たんぱく質3.1g、脂質51g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.47g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■イタリア・ピエモンテ州モンフェッラート産のトリュフを塩抜きしたアンチョビと一緒にオイルに漬け込んだ贅沢な香りと旨みが効いた一品

イタリア・ピエモンテ州モンフェッラートはトリュフの名産地の一つです。ここで獲れた新鮮なトリュフをその日のうちにスライス加工、すべて手作業で一枚一枚瓶詰めしています。バターを塗ったバゲットに乗せたり、チーズと一緒に合わせたり、パスタなどのトッピングにも最適。ご自宅でレストランのような一品の出来上がり。パーティーシーンにもピッタリです！

■現地に伝わる自然のままの美味しさをそのままお届けします

トリュフスライスと一緒に、塩抜きしたアンチョビを入れることで旨み成分が溶け出し、味わいを整え旨みあるトリュフになっています。アンチョビを加える製法自体はピエモンテのモンフェラート地域に古くから伝わるレシピですが、現在ではこの生産者だけが製造・販売を行っています。

■お召し上がり方

前菜やパスタ、卵料理、お肉などのトッピング、チーズやバターに添えて。オイルにも香りや旨みが溶けだしていますので、パスタやリゾットなどにご使用いただけます。開封後は香りが飛びやすい為冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。