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Kit3人前/【超ラク】3種野菜のピリ辛麻婆なす
主菜: 【超ラク】3種野菜のピリ辛麻婆なす
副菜: なめ茸ごぼうの中華やっこ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

本格的な麻婆だれに、3種の野菜を合わせた麻婆なす。里いものねっとりとした食感が、ピリ辛なたれとよく合います。副菜はなめたけとごぼうを使ったアレンジ冷奴をどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】【超ラク】3種野菜のピリ辛麻婆なす

  • 豆腐やたまごを加えても。

  • お届けする食材

    そぼろ入り麻婆たれ(きざみねぎ、たけのこ、玉ねぎ、にんにくの芽入り)・・・1袋

    ピーマン・・・40g

    なす・・・3本

    里いも(スチーム済み)・・・2袋

    青山椒(金の太陽山椒)・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    ごま油・・・大さじ2

    水・・・50cc


    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1ピーマンは種を除き、ひと口大の乱切りにする。なすはひと口大の乱切りにし、塩(ひとつまみ)を振る。

    3. 2フライパンにごま油(大さじ2)、1の野菜を入れて中火で4分炒める。

    4. 32に麻婆たれ、スチーム里いも、水(50cc)を加える。ふたをし、中火で2分煮込む。

    5. 4器に盛り、仕上げに山椒をかける。お好みでごま油(分量外)を回しかけても。

  • 副菜

    【3人前】なめ茸ごぼうの中華やっこ

  • 刻んだ玉ねぎを加えたり、小ねぎを散らしても。

  • お届けする食材

    とろーり絹豆腐・・・3個

    ごぼう・・・30g

    なめたけ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ2

    塩・・・ふたつまみ


    電子レンジ

    1. お届けする食材

    2. 1ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにして耐熱容器に入れる。

    3. 21に、ごま油(大さじ2)、塩(ふたつまみ)を加え混ぜ合わせる。

    4. 3ふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。

    5. 43になめたけを加え混ぜる。器に豆腐を盛り、なめ茸ごぼうを等分にのせ盛る。

Kit3人前/【超ラク】3種野菜のピリ辛麻婆なす

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+4日保証

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賞味・消費期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【3種野菜のピリ辛麻婆なす】なす(国産)、そぼろ入り麻婆たれ(豚肉(カナダ産)、しょうゆ、上白糖、食用植物油脂、ネギ、豆板醤、たまねぎ、にんにくの芽、たけのこ、酵母エキス、調味エキス、豆チ醤、甜麺醤、香味食用油、おろししょうが、にんにく、花椒/増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む))、スチームさといも(さといも(国産)、砂糖、食塩)、ピーマン(国産)、花椒粉(花椒(中国四川省産))【なめ茸ごぼうの中華やっこ】絹豆腐(丸大豆(国産)/凝固剤[塩化マグネシウム含有物(にがり)])、ごぼう(国産)、なめたけ(えのきたけ(長野県)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、水あめ、砂糖、発酵調味料、酵母エキス、食塩、こんぶエキス、魚醤、魚介エキス/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)401kcal、たんぱく質10.5g、脂質28.5g、炭水化物27.3g、食塩相当量4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆみ様

投稿日:2025/3/7

辛すぎます

辛いならそう書いてくれないと、子供を含めた食卓なのに、辛すぎて夕ご飯を全て作り直しました。 大人でも辛いです。

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あもも様

投稿日:2025/3/3

ピリ辛

あまり辛いのが得意ではありませんが、けっこう本格的な辛さでした。玉ねぎとしめじと、ごぼうを出しましたが、あまり辛さは柔らかくならず。。。子供は別メニューにしました。 メニュー名にピリ辛とかあればわかりやすかったかな。

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こうちゃん様

投稿日:2025/3/2

ピリ辛でした

私が甘党なのかもしれませんが、お野菜やお豆腐を足さなければ辛くて食べられませんでした。。 子どもは別メニューにして、大人だけ食べることにしました。

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a様

投稿日:2025/2/27

美味しかったです

楽に作れて美味しかったです☆私としてはもっと辛いのが好みです。ご飯に合う味でした。リピありかな!

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