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お米スパークリング福正宗純米にごり酒しろき300ml

お米スパークリング福正宗純米にごり酒しろき300ml

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規格：	300mL
目安：	1人前
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	米（国産）、米麹（国産米）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■福正宗純米にごり酒しろきミニボトル 300mL

契約栽培・酒造好適米「フクノハナ」を100％使用。お米の旨味がたっぷりのにごり酒を瓶詰めした後、さらに酵母によって瓶内二次発酵させ、炭酸ガスを封じ込めました。ほどよい発泡性が爽やか上品な甘味、フレッシュでキレのよい味わいは、食前、食中酒に最適です。ラベルには雪輪文様をあしらっています。お祝いの席やパーティーをはじめ、一年中美味しくお楽しみいただけます。（アルコール分：16％、容器口：キャップ）

■フレッシュでキレの良い味わい「お米のシャンパン」

「米本来の旨さを生かした通年販売の純米活性にごり酒」を造りたい。そんな思いで研究を進め、ようやく誕生したのが伝統の技と独自のスパークリング技術を駆使した「福正宗純米にごり酒しろき」です。酵母が生きた「にごり酒」を瓶に詰め、瓶内で二次醗酵させてから特殊技法で安定させています。瓶内醗酵によって発生した炭酸ガスの泡立ちと、フレッシュでキレの良い味わいは「お米のシャンパン」を思わせます。

■お召し上がり方

冷や、ロックでお召し上がりください。開栓時にお酒が噴出すことがありますのでご注意ください。ゆっくりと2-3度瓶を逆さまにして、よく混ぜてお飲みください。直射日光を避けて冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ササ様

投稿日：2025/3/23

美味?

にごりや発泡は甘口が多いように思いますが、こちらは余計な甘さがなく、スッキリしていますが旨いです。辛口好きにもおすすめ！ロックも試しました、悪くないです、ちょっとピリっと辛みがくる感じがしました。焼いた鮎と、海鮮を丼にして合わせました♪次は肉料理と飲んでみたいです。4合瓶はないでしょうかねぇ…

フクマリ様

投稿日：2025/3/19

これ好きです

おすすめのロックでも冷でも呑みやすく美味しいです。ミニボトルは呑みすぎず適度なほろ酔いなのも嬉しいです。

じゃりママ様

投稿日：2025/3/13

おいしい?

にごり酒が好きで、買ってみました。微発泡だから、開栓時に少しだけ吹きこぼれてしまったので、注意が必要そうです。笑アペロにも合うし、甘すぎないので食事に合わせても合います！飲みやすくてすぐに無くなりました。ぜひ再販してくださ?い！！

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