[Kit]やまや監修！豚バラとニラのうまか明太鍋

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[Kit]やまや監修！豚バラとニラのうまか明太鍋

[Kit]やまや監修！豚バラとニラのうまか明太鍋

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

海の出汁×鶏ガラ×ご自宅の調味料で作る黄金比率の旨み最大級のスープに、豚と野菜のおいしさが存分に染み出た鍋。仕上げの明太バラ子で満足度◎。途中で柚子胡椒を加えて味を変化させたり、〆は美味しさをまるごと味わえる雑炊で！大葉のすっきり爽やかな風味がまたいいんです！

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]やまや監修！豚バラとニラのうまか明太鍋
ねぎや玉ねぎを足したり、ニラを増量させても。豆腐を入れてもおいしいですよ。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

国産豚バラスライスカット・・・300g

ニラ・・・50g

大葉・・・3枚

にんにく・・・1かけ

ごぼう・・・40g

キャベツ・・・300g

緑豆もやし・・・100g

明太バラ子・・・3袋

○出汁の素・・・1袋

○昆布だし・・・1袋

○鶏ガラスープベース・・・2袋

○おろしにんにく・・・1袋

生たまご・・・1個

国産柚子で作った柚子胡椒・・・2袋

○酒・・・大さじ3

○醤油・・・大さじ2

○みりん・・・大さじ1

○砂糖・・・小さじ2

水・・・600cc

ごはん・・・お好み量

[Kit]やまや監修！豚バラとニラのうまか明太鍋

1セット 2-3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 39件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	豚バラ肉（千葉県）、キャベツ（国産）、緑豆もやし（国産）、明太バラ子（すけとうだらの卵（ロシア）、澱粉含有物（水飴、でん粉、こんにゃく粉）、食用植物油脂、食塩、昆布エキス、かつおだし、酵母エキス、唐辛子／着色料（紅麹））、鶏卵（国産）、ニラ（国産）、鶏ガラスープベース（チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス（一部に鶏肉を含む））、ごぼう（国産）、昆布だし（昆布エキス（国内製造）、昆布だし）、出汁の素（醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、鰹節エキス、食塩、砂糖、さば節だし（さばを含む）、醸造酢、昆布だし、酵母エキス、昆布エキス、鰹だし、鰹節粉末、あごだし）、にんにく（国産）、柚子こしょう（柚子皮（国産）、唐辛子、食塩）、おろしにんにく（にんにく（国産）、食塩/酸味料、酸化防止剤（V.C））、大葉（国産）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）1147kcal、たんぱく質39.5g、脂質68.6g、炭水化物84.8g、食塩相当量9.3g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

null様

投稿日：2025/3/27

確かに油っぽい…

めちゃくちゃ油のかたまりが…なので、取り除けるぶんは取り除いて、食べましたもう暫く食べれないならと思い、注文したけど病み上がりにはキツい…病み上がり初のまともなおかずだったので、胃もたれしました

素笑様

投稿日：2025/2/27

大満足！！

我が家は夫婦2人ですが、大満足で頂きました。豚バラと言っても個体差があるのか、うちは比較的赤身が多い部位が届いたのもあって特別脂っこさは感じませんでした。夫が大食漢なので、牛モツを400g ・野菜・ちゃんぽん麺…と追加。最高のお夕飯になりました。特にキャベツが甘い！美味しい！絶対また頼もう！と大騒ぎ。量も想像以上にあって嬉しい誤算でした。明太はどうしてもスープに溶け気味になってしまうので、明太をガツンと感じたい方には物足りないかもしれません。個人的にはトータルで大変美味しかったので問題なし！お子さんも口にできる味付け（辛さ）だと思うので、鍋好きで迷っている方にはオススメしたいです。我が家は絶対リピート確定です！

水波様

投稿日：2025/2/24

ちょっと油っぽいけど、おいしかった

お肉が脂身が多いので油っぽく、少し濃い（しょっぱい）ですが、おいしいです。〆は、リゾットをする前に買い置きのきしめんを入れました。黒胡椒を振って、とてもおいしく、小学生の子どもも喜んでいました。 Myセットにしました。

サクラナイス様

投稿日：2025/2/19

また食べたくなる味

お出しも野菜のバランスも明太子も美味しかった! これ以上野菜の種類は減らさないでほしいですけどね。

みーママ様

投稿日：2025/2/18

これはリピしたい。

今まで注文したkitの中で一番美味しかったです。また頼みたい。モツ鍋好きな人はこれも好きやと思う。作りやすかったし、手間も少なかった。面倒やったのはごぼうくらいかな。豚肉丸めたものも美味しかったので、他の鍋でも試したい。

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