![[Kit]くるっと巻いて！きのこ入りミートカネロニ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s10-7514.jpg?date=20250116094501)
![[Kit]くるっと巻いて！きのこ入りミートカネロニ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s10-7514_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
イタリアのご馳走、カネロニ。きのこ入りの酸味のあるミートソースと、コクのあるチーズ入りのホワイトソースを使ってリッチに仕上げます。豪華なのに簡単！休日やホームパーティーなどで活躍間違いなしの一皿です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]くるっと巻いて！きのこ入りミートカネロニ
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ゆでたほうれん草や、マッシュポテトをカネロニに詰めてもおいしいですよ。
この商品はオーブンを使用します。調理時間は約15分、焼成時間は30分です。ラザニヤシートは濡らさずそのまま使用します。盛り付け用の耐熱皿は17cm×24cm程度のものを推奨します。
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下茹で不要ラザニヤシート3枚入り・・・1袋
ふぞろいしめじ・・・50g
マイタケ・・・40g
パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g
特製ミートソース・・・1袋
ホワイトソース・・・2袋
シュレッドチーズ・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
牛乳・・・大さじ3
バター・・・20g
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1耐熱容器にミートソースを入れる。しめじとマイタケを加え混ぜてラップをし、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。オーブンを180℃に予熱する。
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2片手鍋にホワイトソースとシュレッドチーズ、牛乳（大さじ3）、バター（20g）を入れ、木べらなどでよく混ぜる。弱めの中火にかけ、チーズとバターが溶けて全体がなじむまで混ぜながら加熱する。
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3ラザニヤシートを半分に切る。パセリはみじん切りにする。
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4耐熱皿に1のミートソース1/4量を広げる。まな板にラップを広げ、ラザニヤシートを1枚のせ、残りのミートソースのうち大さじ1杯ほどを中央にのせる。両端から折り畳み、耐熱皿の端に置く。同様に残りのカネロニを作り、重ならないように耐熱皿に並べる。ミートソースが残ったら、カネロニの上にのせ広げる。
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52のホワイトソースをカネロニの上に広げのせ、粉チーズを全体に振る。180℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。こんがりと焼き色が付いたら、パセリを散らして完成。
