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  【2人前】たら竜田のガリバタ炒め定食

• お好きな野菜を一緒に焼いたり、リーフを添えても。

にんじんの収量不足のため、ヤングコーンに替えてお届けします。

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  すけそうだらの竜田揚げ・・・200g

  じゃがいも・・・80g

  ヤングコーン・・・3本

  玉ねぎ・・・120g

  ピーマン・・・30g

  ごぼう・・・30g

  ★ほねラボラトリー特製だれ・・・2袋

  ★おろしにんにく・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  ★水・・・大さじ1

  バター・・・10g

  
  

  

• お届けする食材

  1じゃがいもは皮をむいて6-8等分のくし切りにしてラップに包み、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）ほど加熱する。（硬い場合は30秒ずつ追加して）

  2大きめのフライパンに油（大さじ1）を回し入れ、たら竜田を塊のまま加えて中火-強めの中火にかける。

  3焼いている間に玉ねぎは1cm幅、ヤングコーンは斜め2ｰ3等分、ピーマンは2cm大、ごぼうは斜め極薄切りにする。たら竜田の片面がこんがり焼けたら裏返し、さらに2分ほど焼く。焼けたものから一旦皿などにとり出す。

  4油が足りない場合は小さじ2程度（分量外）の油を追加し、1のじゃがいも、残り全ての野菜を入れる。途中塩（ひとつまみ）を振り、全体がこんがりするまで3-4分焼く。

  5容器に★の食材を混ぜ合わせ、4に回し入れる。バター（10g）を加え、全体にからむように混ぜ合わせる。たら竜田を戻してさっと混ぜ合わせ、器に盛る。

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  【2人前】がりたく混ぜごはんと海藻の味噌汁

• ごはんには小ねぎや海苔を混ぜたり、味噌汁に豆腐やねぎなどを加えても。

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  4種の海藻ミックス・・・1袋

  熟成あわせすり味噌・・・2袋

  紅生姜・・・1袋

  たくあん・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  水・・・450cc

  ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

  ごま油・・・小さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1片手鍋に水（450cc）、味噌を入れて混ぜ溶かす。沸騰直前まで加熱したら、海藻を加えて火を止める。（味をみて塩気が強ければ、水（分量外）を足しても）

  2ボウルにごはん、紅生姜、たくあん、炒りごま、ごま油（小さじ1）、塩（ひとつまみ）を入れて混ぜ合わせる。

  3ごはんと味噌汁をそれぞれ器に盛り付けて、完成。