ちゃんとOisix
デリOisix
今週のお魚
ベストバイ
サステナブルマーケット
Plant Oisix
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
厚切りの豚ロースに甘酸っぱいバルサミコソースをかけて、本格的な一皿に。ラディッシュとベビーリーフを添えて、食卓が華やぐメニューです。1から作ると手間のかかるマッシュポテトもレンジで簡単に作れるので、普段の食事としてはもちろん、特別なディナーにもうってつけです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【3人前】【超ラク】豚ロースのバルサミコソースがけ
-
玉ねぎやエリンギ一緒に焼いても。
この商品に付属の特製バルサミコソースにははちみつを使用しています。1歳未満の乳幼児には与えないで下さい。豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
-
カナダ産ロース厚切り・・・3枚
ラディッシュ・・・3個
にんにく・・・1かけ
ベビーリーフミックス・・・2袋
マッシュポテトペースト・・・200g
特製バルサミコソース・・・2袋
塩A・・・ふたつまみ
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
水（あれば牛乳）・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
塩B・・・ふたつまみ
-
-
1耐熱容器に、マッシュポテトペースト、塩A（ふたつまみ）、こしょう（少々）、水（あれば牛乳・大さじ2）を加え混ぜ合わせる。ラップはせず、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。
-
2ラディッシュは縦半分に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。
-
3フライパンに、オイル（大さじ1）、豚肉、1のにんにくとラディッシュを入れる。塩B（ふたつまみ）を振り、焼き色が付くまで中火で片面3分焼く。
-
41のマッシュポテトを温かいうちに、練り混ぜる。
-
53の食材を裏返し、中火で2分焼く。マッシュポテトを皿に盛り、豚肉とラディッシュを盛り付ける。水気を切ったベビーリーフを添え、仕上げに、豚肉の上からバルサミコソースをかける。
