Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
マスタードクリームソースときのこハーブソースを合わせて、あっという間に完成するのに手の込んだような味わいに。生クリームも加えて、濃厚な煮込み料理に仕上げました。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【3人前】【超ラク】鶏ときのこのマスタードクリーム
-
マッシュルームやエリンギを加えても。
-
カット済みやわらかチキン(モモ肉)・・・360g
玉ねぎ・・・100g
ほうれん草・・・30g
ふぞろいしめじ・・・50g
きのこの旨み!シャンピニオンソース・・・2袋
中沢 料理用クリーム30%・・・2パック
マスタードクリーム風ソース・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1
塩・・・ふたつまみ
こしょう(あれば黒こしょう)・・・少々
-
-
お届けする食材
-
1フライパンに、サラダ油(大さじ1)、鶏肉を入れて塩(ふたつまみ)を振る。しめじを加え、強火で片面を2分焼く。
-
2玉ねぎは1cm幅、ほうれん草は2cm幅に切る。
-
31に玉ねぎを入れ、強火で3分炒め合わせる。
-
42のほうれん草、シャンピニオンソース、料理用クリーム、マスタードクリーム風ソースを加え、混ぜながら強火で1-2分加熱する。
-
5器に盛り、全体にこしょう(あれば黒こしょう・少々)を振る。
-