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Kit2人前/[PlantOisix] なすの中東風ドリア
【2人前】[PlantOisix]なすの中東風ドリア

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Oisixのプラントベースブランド  Plant Oisix

Healthy・Enjoy・Socialをテーマに、からだを気づかいながら、食べたいものを楽しむ毎日をご提案します。

アーモンドミルクを使ったヴィーガンホワイトソースは、ほんのりスパイシーなフムスソースがアクセント。じっくり炒めた野菜と、トマトソースに合わせた食べやすい味わいのドリアです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

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    【2人前】[PlantOisix]なすの中東風ドリア

  • ブロッコリーやほうれん草を加えても。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    なす・・・1本

    ミニトマト・・・2個

    玉ねぎ・・・100g

    マイタケ・・・30g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    おろしにんにく・・・1袋

    フムスベース・・・1袋

    とろり濃厚アーモンドミルク・・・1本

    プラントベース トマトソース・・・1袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ1

    醤油・・・小さじ2

    塩・・・ふたつまみ

    小麦粉・・・大さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    フライパン トースター

    1. お届けする食材

    2. 1なすは縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。ミニトマトを4等分のくし切りにする。玉ねぎは薄切りにして、2-3等分の長さに切る。マイタケはざく切りにする。

    3. 2フライパンに油を熱し、1の玉ねぎとなす、マイタケ、おろしにんにくを強火で2分炒める。水気を捨てた豆腐そぼろを加え、ほぐしながらさらに2分炒める。

    4. 3水分がある程度飛んだら、醤油を加えて火を止める。グラタン皿などの耐熱容器にごはんを盛り、ドリアの具を広げのせる。

    5. 43のフライパンをペーパーでさっと拭き、フムスベース、よく振ったアーモンドミルク、塩、小麦粉を入れる。泡立て器などでよく混ぜながら、弱めの中火で1-2分ほど煮て軽くとろみを付ける。

    6. 53にトマトを散らし、4のソース→トマトソースの順にかける。トースターで3-5分ほど焼き、仕上げにパセリをちぎって散らす。

Kit2人前/[PlantOisix] なすの中東風ドリア

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、アーモンドミルク(アーモンド(アメリカ))、玉ねぎ(国産)、なす(国産)、マイタケ(国産)、ミニトマト(国産)、トマトソース(トマトペースト、砂糖、デキストリン、植物油脂、食塩、オニオンエキス、醸造酢、おろしにんにく、酵母エキス、香辛料、(一部に小麦を含む))、フムスベース(ひよこ豆ペースト(国内製造)、粉末油脂、植物油脂、水飴、ごま、食塩、ポテトフレーク、香辛料、にんにく、レモン果汁 /酒精、乳化剤、(一部にごまを含む))、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、パセリ(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)507kcal、たんぱく質13.5g、脂質11.3g、炭水化物83.9g、食塩相当量2.3g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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マヌル様

投稿日:2025/4/2

焼く意味がなかった

ドリアなので最後にトーストする手順がありましたが、トーストしても何も変化なかったです。豆乳ソースでは焦げ目つかないのでしょうか?もっと焼くべきでした?野菜炒めに豆乳ソースかけた微妙なごはんになりました……。不味くはなかったけど、なんかコレジャナイ感。あとね、説明がわかりにくい。「水気を捨てた豆腐そぼろを加え」っていきなり出てくるので、水気を切っておくって下ごしらえに書いておいて欲しい。

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mko様

投稿日:2024/12/28

エスニック感はあまり…

フムスベースは目新しくて楽しめました。茄子が多い方が好みなので次は自分で材料から揃えて作ってみます。トマトソースが効いていて美味しいのですが、中東風と言う割にはエスニック感に乏しかったのが残念です。

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さっぴょん様

投稿日:2024/12/25

レシピ通りでもアレンジしても◎

2人分のご飯がいつも160gなので具材がたっぷりで食べれました♪塩や醤油で味付けしてるので上からかけたホワイトソースやトマトソースともアクセントがあって美味しかったです(^-^)

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yukinko様

投稿日:2024/12/20

味がとても薄い…!!調整すれば方向性は悪くないです。

期待してましたが味が薄すぎてとてもこのままでは食べられないです。 仕方なく色々足してなんとか食べましたが、家族もoisixを頼んでから初めてシンプルに微妙な顔をしてました^^; 味付け足した後もそんなに美味しくなかったそうです。 もう少し味の改革があれば料理の種類としては食べてみたいので、改善に期待してます!

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