Chef's Profile
ハンバーガーチェーン モスバーガー
日本で生まれ、日本の味を大切にするハンバーガー専門店として、1972年に1号店をオープン。2020年7月末時点で国内に1312店舗、海外400店舗を展開中。
モスバーガーで期間限定で販売して人気だった「とびきりハンバーグサンド<きのこ&チーズ>」をライスボウルにアレンジ!とろーりと濃厚なチーズソースと旨みのきのこソースのWのソースで、ごはんがすすみます。切るものが少なく、簡単に作れるのもKitならでは。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】きのことチーズのWソースバーグ
画像の食材は2人前の分量です。
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ふっくら旨みハンバーグ・・・3個
ふぞろいしめじ・・・80g
マイタケ・・・80g
グレイビー風ソース・・・2袋
シュレッドチーズ・・・2袋
粉チーズ・・・2袋
ホワイトソース・・・2袋
玉ねぎドレッシング・・・2袋
バター・・・10g
水・・・大さじ4
砂糖・・・小さじ2
醤油・・・大さじ1と2/3
ごはん・・・お茶碗3杯分(450g)
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1ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。
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2フライパンにバターを入れて中火にかける。十分に熱くなったらしめじ、マイタケを入れて3分ほど炒め、火を止める。水、グレイビー風ソース、砂糖、醤油を加えてさっと混ぜ、全体をなじませる。
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3耐熱容器にシュレッドチーズ、粉チーズ、ホワイトソースを入れてラップをする。電子レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱する。ラップを外し、全体がとろりとするまでしっかり混ぜる。
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4器にごはんを盛る。
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5写真を参考に、4に1のハンバーグを盛る。3のホワイトチーズソースと2のきのこソースをハンバーグにかける。ドレッシングを添え、お好みで副菜のレタスやきのこソースにかけて召し上がれ!
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【3人前】フリルレタスのシャキシャキサラダ
画像の食材は2人前の分量です。
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フリルレタス・・・1袋
ミニトマト・・・3個
・・・なし・・・
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1フリルレタスは水気をペーパーなどでしっかりと拭き、ひと口大にちぎる。ミニトマトは横半分に切る。
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2主菜の器に、ワンプレートに盛り付ける。