![[Kit]【超ラク】白身フライの香草クリームソース](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s10-6675.jpg?date=20241114094501)
![[Kit]【超ラク】白身フライの香草クリームソース](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s10-6675_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
トースターとレンジで完成！ソースはフライの下に広げてお店のような仕上がりに！フライのサクサク食感もしっかり残ります。野菜とソースをからめて召し上がれ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【超ラク】白身フライの香草クリームソース
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エリンギを加えても。
パセリの収量不足のため、バジルに替えてお届けします。
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白身フライ（4個入り）・・・1パック
バジル・・・3g
玉ねぎ・・・80g
ふぞろいしめじ・・・80g
ホワイトソース・・・2袋
グリーンハーブソース・・・1袋
おろしにんにく・・・1袋
水・・・80cc
オリーブオイル・・・大さじ1
塩・・・ふたつまみ
こしょう（あれば黒こしょう）・・・少々
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1アルミホイルを、くしゃくしゃに丸めてから広げる。白身フライを重ならないように並べのせる。トースターで7‐8分、衣がカリッとするまで加熱する。
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2小鉢にホワイトソース、水（80？）を加え、ラップをかけ電子レンジで500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。ちぎったバジル、グリーンハーブソースを加え、混ぜ合わせる。
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3玉ねぎを1cm幅に切る。
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4耐熱ボウルに、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル（大さじ1）、おろしにんにく、塩（ふたつまみ）を加え、混ぜ合わせる。ラップをかけ、電子レンジで500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。
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5写真を参考に、2のソースを皿に敷き、フライを盛り、4の野菜をかける。こしょう（あれば黒こしょう・少々）を振り、仕上げにオリーブオイル（分量外）を振る。
