![[Kit]【超ラク】包丁いらず！ちゃんぽん炒め](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s10-6453.jpg?date=20241031094501)
![[Kit]【超ラク】包丁いらず！ちゃんぽん炒め](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s10-6453_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ちゃんぽんの具を、ごはんに合わせられるよう炒め物に仕立てました！牛乳を使用することでこっくり深みのある味わいに。別添の柚子胡椒も白湯スープと相性◎。最後まで飽きることなくいただけます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】包丁いらず！ちゃんぽん炒め
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もやしやさつま揚げを加えても。
豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。
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国産豚小間肉・・・100g
コロコロ海老いかミックス・・・1袋
キャベツ・・・100g
にんじん・・・20g
使い切り スイートコーン・・・1缶
コリコリ食感！生きくらげ・・・50g
白湯スープ・・・2袋
国産柚子で作った柚子胡椒・・・1袋
サラダ油・・・大さじ1
水（あれば牛乳）・・・100cc
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1フライパンにサラダ油（大さじ1）、豚小間肉を入れ、中火で2分炒める。
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21にキャベツ、にんじんを加え、中火で2分炒める。
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3海老いかミックス（汁ごと）、水気を切ったコーン、白湯スープ、水（あれば牛乳・100cc）を加える。きくらげを調理ばさみで細切りに切り入れる。
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4中火で3分煮込み、器に盛り付ける。仕上げに、柚子胡椒を添える。
