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Kit2人前/鶏団子と春雨のこくうま豆乳坦々煮込み
【2人前】鶏団子と春雨のこくうま豆乳坦々煮込み

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ふわふわの鶏団子、5種野菜、もちもち春雨の入った具沢山スープを、豆乳でまろやかに仕上げました。おろししょうがやにんにく、味噌や万能濃縮つゆなどお届け調味料で味が決まるのも嬉しいポイント!最後に食べるラー油をお好み量のせて召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】鶏団子と春雨のこくうま豆乳坦々煮込み

  • しめじやしいたけなどお好みのきのこ類を加えて、風味とボリュームUP!

  • お届けする食材

    ひとくち鶏団子(国産鶏)・・・160g

    小松菜・・・30g

    白菜・・・160g

    さつまいも・・・60g

    にんじん・・・30g

    長ねぎ・・・50g

    もちもち春雨・・・1袋

    白ねりごま・・・1袋

    万能濃縮つゆ・・・1袋

    熟成あわせすり味噌・・・1袋

    おろししょうが・・・1袋

    おろしにんにく・・・1袋

    国産大豆使用濃厚おいしい無調整豆乳・・・1本

    食べるラー油・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・300cc

    ごま油・・・大さじ1


    両手鍋 ボウル

    1. お届けする食材

    2. 1春雨が浸かる程度の湯(分量外)を沸かす。沸騰したら火を止め、春雨を入れて4分浸けておく。小松菜は3cm幅に切る。春雨をざるにあげ、調理ばさみで半分に切る。

    3. 2ボウルに、ねりごま、万能濃縮つゆ、味噌を入れてなめらかになるまで混ぜる。水(300cc)を加えてさらに混ぜる。

    4. 31の鍋をさっと拭いてごま油(大さじ1)、おろししょうが・にんにく、鶏団子、白菜、さつまいもを入れる。中火にかけ、2分ほど炒める。

    5. 4にんじん、長ねぎ、1の小松菜、2のスープを入れてふたをし、弱めの中火で6分ほど煮込む。

    6. 5食材がやわらかく煮えたら弱火にし、1の春雨、豆乳を入れてさらに1分ほど煮込む。味をみて足りなければ塩(分量外)でととのえる。全ての食材に火が通ったら、器に盛る。食べるラー油をお好み量のせて召し上がれ。(辛みが苦手な方や、小さなお子さまにはラー油はなくてもOK)

Kit2人前/鶏団子と春雨のこくうま豆乳坦々煮込み

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 白菜(国産)、鶏団子(鶏肉(国産)、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ(パン粉、でん粉)、豆腐、ワインタイプ発酵調味料、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む))、豆乳(大豆(国産))、さつまいも(国産)、長ねぎ(国産)、春雨(甘藷でん粉[甘藷(九州産)]、馬鈴薯でん粉[馬鈴薯(北海道産)])、にんじん(国産)、小松菜(国産)、食べるラー油(醤油(国内製造)、生姜、紅花油、にんにく、砂糖、粒状植物性たん白、葱、ごま油、食塩、唐辛子、玉葱、酵母エキス、ごま、チキンエキス、味噌、発酵調味料、でん粉、オイスターソース、粉末パプリカ、ホタテエキス、胡椒、シナモン、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む))、味噌(大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩/酒精)、めんつゆ(しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かえししょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつおぶしエキス(小麦を含む)、酵母エキス)、ねりごま、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、おろししょうが(しょうが(国産)、醸造酢/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)506kcal、たんぱく質20.3g、脂質25g、炭水化物51.4g、食塩相当量4g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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晴れ晴れ様

投稿日:2025/4/8

春雨でボリューム的にも満足。

優しい味わいです。美味しかった。

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野菜花子様

投稿日:2025/2/20

3歳児もたくさん食べてくれました!

さつまいもときのこを追加で入れて作りました。濃すぎず優しい味でとても美味しかったです。工程が少なく洗い物も少なく済んだのでとても簡単でした。また出たら買いたいです!

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とも☆様

投稿日:2025/2/19

具だくさん^^

いろいろ入っておいしいです。体も温まりました。 水分はもう少し多めでもいいかな。

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白島様

投稿日:2025/2/18

インパクト乏しい

煮込み?スープ煮?よくわからない物が出来た。春雨が汁気を吸ってますますドロドロになったし。鍋の残りみたいな感じになりました。

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