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ベアードブルーイング ブルワーの悪夢 ライIPA
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 麦芽（イギリス製造）、大麦、ホップ、糖類、酵母 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
■ブルワーの悪夢ライIPA
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■ブライアンの醸造ノート
スパイシーでペッパーのような独特な個性は、特にピリッとした苦みや突き刺さるようなアロマティックな風味のホップと組み合わせると最高です。問題は、ライ麦芽を大量に使用すると（原料の 25-30％がライ麦！ ）、マッシュ時にガムのように粘るため、ロイター(ろ過)に時間がかかり、非常に扱いにくく通常の仕込みでは約 90 分で終わるロイターが、今年のブルワーの悪夢では、ていねいにおこなった結果、173 分もかかってしまいました！ ブルワーの汗と涙と努力の結晶を、どうぞお楽しみください！
■お召し上がり方
冷蔵庫で保管し、グラスに注いでお召し上がりください。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
So様 投稿日：2024/10/15 スパイシー寄りのIPAの濃厚版 酵母が残った無濾過のビールなので、軽く揺すったり逆さにすると少し濁って濃厚になり、舌触りも若干トロンとする。色は濃い麦茶のような黒茶系で、苦味の強いスタウトほどは苦くはなくて、辛さもあるし甘みも少しある。
みゆ様 投稿日：2024/10/14 まあまあ ビール好きなので今回の10本セット、楽しみでした。こちらはもちろんおいしいですが、ちょっと名前負けというか、ただの高級黒ビールって感じです。 |
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