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ベアードブルーイング やばいやばいスコッチエール

ベアードブルーイング やばいやばいスコッチエール

価格:

649円 税込714円

規格: 330ml
(製造地)静岡県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 麦芽(イギリス製造)、大麦、ホップ、糖類、酵母
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■やばいやばいストロングスコッチエール

寒い気候のスコットランドで確立したリッチでモルティなスコッチエール。 糖分がほどよく残る発酵方式を採り、甘みとアルコールの熱さがある口当りと、ポートやシェリーのような酸味も感じつつ長く続く余韻を両立。 (アルコール分:8%、容器口:王冠栓)

■ブライアンの醸造ノート

スコットランドは、ビール醸造の歴史において、重要で中心的な国の一つであり、その寒い気候の元では、寒さに強い大麦の栽培が適していた。その結果、スコッチエールは、ホップの苦みやフレーバーなどの風味とは真逆の、リッチでモルティなビールとなった。エールとしては比較的低い温度で発酵させるため、発酵度合はそれほど高くないので、糖分がほどよく残り、リッチで丸みのあるフルボディのエールに仕上がる。ストロングタイプのスコッチエールが「液体のポリッジ(かゆ)」とよくいわれる所以である。

■お召し上がり方

冷蔵庫で保管し、グラスに注いでお召し上がりください。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

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ゆむゆむ様

投稿日:2024/10/15

ドイツの旅を思い出させる味

ちょっと高いので買うのを迷いましたが美味しそうに紹介されているのに惹かれて購入。これが正解。ドイツで飲んだ美味しいビールの味を思い出しました。酸味と買いてあるので酸っぱいのは嫌だなと心配していましたが、確かに酸味をほのかに感じるものの、全然主張することはなくいい具合。日本でこんなに素晴らしい黒ビールが飲めるなんて嬉しい!また購入したいです。

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みゆ様

投稿日:2024/10/12

まあまあ

商品説明を見てそんなに特別なのかと楽しみでした。おいしいビールですが、まあ普通においしい黒ビールって感じでした。

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