![[Kit]サーモンサラダ カルダモンドレッシングで](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_s10-6166.jpg?date=20240919094501)
![[Kit]サーモンサラダ カルダモンドレッシングで](https://www.oisix.com/g6/kit/image/s10-6166_200_1.jpg)
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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
こんもりと盛り付けたリーフに、目にも鮮やかなスモークサーモンをあしらったサラダ。レモンの爽やかな酸味をトッピングして。切る食材が少なく、火を使わず簡単にできるのも嬉しいサラダをどうぞ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]サーモンサラダカルダモンドレッシングで
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お好みのハーブ類やナッツ、カッテージチーズを加えても。
この商品には、はちみつを使用します。1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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スモークサーモン切り落とし・・・1袋
赤玉ねぎ・・・20g
大根・・・40g
ベビーリーフミックス・・・1袋
レモン（黄またはオレンジ）・・・1/8×1個
はちみつ・・・1袋
カルダモンドレッシング・・・1袋
・・・なし・・・
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1赤玉ねぎはみじん切りにし、水（分量外）にさらす。別の容器に大根を入れて水（分量外）にさらす。
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2容器にレモンを絞る。皮はせん切りにして飾り用にとり分ける。はちみつ、カルダモンドレッシングを加えて混ぜ合わせる。
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31の赤玉ねぎの水気をぎゅっと絞って2に加え、全体を混ぜ合わせる。
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4皿にリーフと水気をしっかり拭きとった大根を盛る。サーモンをひと口大にちぎってのせ、2でとりわけたレモンの皮を散らす。
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5食べる直前に、3の玉ねぎドレッシングをかける。お好みで黒こしょう（分量外）を振っても。
