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  【2人前】野菜ですきやき風！温玉バーグボウル

天候不良の影響により小ねぎがお届けできないため、完成画像のイメージが一部異なります。

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  ふっくら旨みハンバーグ・・・2個

  温泉たまご・・・2個

  フリルレタス・・・1袋

  ごぼう・・・40g

  長ねぎ・・・40g

  マイタケ・・・40g

  ふぞろいしめじ・・・30g

  使い切り片栗粉・・・5g

  煮物だれ・・・2袋

  
  

  水A・・・大さじ3

  砂糖・・・小さじ1と1/2

  醤油・・・大さじ1

  水B・・・大さじ4

  ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）

  
  

  

• お届けする食材

  1フリルレタスの水気をしっかりと切り、ひと口大にちぎる。ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  2ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。

  3副菜で使ったフライパンを洗わずに、1の長ねぎとごぼう、マイタケ、しめじを入れる。中火で30秒ほど炒め、煮物だれ、砂糖、醤油、水B（大さじ4）を加えてふたをする。弱めの中火で4-5分、野菜に火が通るまで加熱する。ごはんを器に盛る。

  43の野菜に火が通ったら、下準備で用意した水溶き片栗粉大さじ1を加える。中火にかけ、混ぜながら30秒-1分ほど加熱し、とろみが付いたら火を止める。

  53の器に1のレタス、2のハンバーグを盛る。ハンバーグに4のすき焼きだれをかけ、温泉たまごを静かに割りのせる。

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  【2人前】山椒ポテト

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  じゃがいも・・・160g

  紀州石臼挽き山椒粉・・・1袋

  
  

  サラダ油・・・大さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  
  

  

• お届けする食材

  1じゃがいもは皮をむき、6-8等分のくし形に切る。ラップで包み、電子レンジ500Wで3分（600Wで2分半）加熱する。

  2フライパンに油を熱し、1のじゃがいもを入れる。強めの中火で2-3分、途中返しながら焼く。全体に焼き色が付いたら皿などにとり出し、塩、お好み量の山椒を振る。

  3主菜の器に、ワンプレートに盛り付ける。