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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
麦みそで漬け込んだ豚トロでごはんがすすむ！温泉たまごのコクと、かんずりのアクセントで味の変化を楽しんで。副菜はさっぱり味で箸休めにも◎
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】国産豚の味噌漬け豚トロ炒め
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パプリカやピーマンを加えても。
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国産豚豚トロ麦みそ漬け・・・200g
玉ねぎ・・・120g
キャベツ・・・100g
大葉・・・2枚
温泉たまご・・・2個
かんずり・・・1袋
サラダ油・・・大さじ1
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1玉ねぎは1cm幅に切る。
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2フライパンにサラダ油（大さじ1）をひく。豚トロは、もみほぐしながらフライパンに入れ、菜箸で広げてさらにほぐす。
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3玉ねぎ→キャベツの順に豚トロの上にのせ、ふたをして中火で3分、蒸し焼きにする。
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4ふたを取り、中火で3分炒める。
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5火が通ったら、器に盛り付け、温泉たまごを割りのせる。大葉をちぎって散らし、かんずりを添える。（ごはんにのせて丼にしても！）
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【2人前】きゅうりとにんじんの塩ポン和え
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コーンを加えても。
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きゅうり・・・1本
にんじん・・・60g
つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・1袋
塩・・・ひとつまみ
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1きゅうりは斜め薄切りにする。
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2ビニール袋にきゅうり、にんじん、塩（ひとつまみ）を入れて塩もみをする。
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3袋の口を縛り、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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4器に盛り付け、塩ぽん酢をかける。
