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鶏肉を加えて！イタリア風カッチャトーラセット

鶏肉を加えて！イタリア風カッチャトーラセット

価格：

780円 税込842円
規格： 300.4g
目安： 2-3人前
(製造地)大阪府
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 【カッチャトーラソース】トマト・ピューレ?づけ（イタリア製造）、白ワイン、白ワインビネガー、食用オリーブ油、アンチョビーソース、おろしにんにく、でん粉、チキンエキス、食塩、酵母エキス、ブラックペッパー／増粘剤（ペクチン）、（一部に鶏肉を含む） 【香味野菜みじん切り】ソテーオニオン、野菜（人参、セロリ） 【ローズマリー小袋】ローズマリー
七大
アレルゲン		 なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 （300.4 gあたり） エネルギー139kcal、 たんぱく質3.1g、 脂質6.2g、 炭水化物17.9g、 食塩相当量1.8g
栄養成分とは

■鶏の猟師風煮込み カッチャトーラ調理セット
カッチャトーラは日本語で「鶏の猟師風煮込み」と言い、トマトとワインとハーブで鶏を煮込む、シンプルだけど味わい深いイタリアの定番料理です。鶏肉と3つの調味料（オリーブオイル、塩、こしょう）をご用意いただき、かんたん調理でごちそうのでき上がり！鶏肉の旨みとトマトの酸味、白ワインとローズマリーの香りをお楽しみください。

■ローズマリーとスパイスを効かせた味わい

 国産の野菜をしっかり炒めた「香味野菜みじん切り」、トマトと白ワインをベースにアンチョビで味付けをした「カッチャトーラソース」、煮込みの大事なアクセント「ローズマリー小袋」の3袋をセットでお届けします。

■お召し上がり方

 （セット内容）
・香味野菜みじん切り　　1袋(120g)
・カッチャトーラソース　　1袋(180g)
・ローズマリー　小袋　　1袋(0.4g)
（ご用意いただくもの）
・オリーブオイル大さじ1　・鶏もも肉　300g
・塩　3つまみ　　　　　　・こしょう　少々
（作り方） 1．適度な大きさに切った鶏もも肉に塩・こしょうをまぶす（2分程置いておく）
2．小さめのフライパン（または手鍋）にオリーブオイルをしき、塩・こしょうをまぶした鶏もも肉の皮目を下にして入れ、焼き色が付くまで中火で炒める。
3．鶏もも肉を裏返し、香味野菜みじん切りを入れ、炒めながら鶏肉と馴染ませて、1分ほど炒める
4．カッチャトーラソースを入れて馴染ませ、煮立ったら弱火にし、ローズマリー小袋を入れてから蓋をして鶏肉の中に火が通るまで5分程煮込む（しっかり火が通っていることを確認してください）
5．いったん火を止めて鶏もも肉を人数分のお皿に取り分け、フライパンに残ったソースは強火で加熱し、再度煮立たせてから1分間煮込んでソースを凝縮させ、火を止めて先に取り出した鶏肉の上からかけてでき上がり
（さらにお好みでおいしく） ・塩・こしょうをまぶした鶏肉にさらに片栗粉をまぶしてから炒めると、肉汁が逃げにくくよりジューシーに仕上がります。
・「香味野菜みじん切り」と一緒にしめじやエリンギなどのキノコを加えてもピッタリ合います。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

食質監査委員会について



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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みことん様

投稿日：2024/11/27

んー

外食、ファミレス等でよくあるお味のように感じました 煮詰めてもなんとなくぼやけた味で トマトのフレッシュさもなく、自分でトマト缶でつくって方がいいかなと思いました

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きのこ王国様

投稿日：2024/11/13

普通に美味しい

野菜不足の独身なのでスーパーのきのこ4種類のパックを買ってきて、細かく切って入れてみた。 野菜はみじん切りになってパウチに入ってるし、トマトソースも入れるだけで。 自分で作ろうとするとあれもこれも入れて手間もかかるし調味料も余るので、これはとてもお手軽で美味しく作れてよかった。 量的にも2食分くらいでちょうどよかったかな?

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ウランとスズ様

投稿日：2024/11/13

美味しい！

鶏肉の塩が少なくてスープの味が薄くなってしまったのでコンソメとガーリックで整えました。モモ肉がなくて、肩肉の脂をとって使ったのですが、それでも美味しくできました。でも、モモ肉の方がコクが出て美味しそうです。クリスマスに使いたいのでそれまでに再販して欲しいです?お願いします！

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ぐれこ様

投稿日：2024/10/11

手軽で美味しい

カット済冷凍鶏もも肉と一緒に購入。手軽なのに味わい深くお腹も心も満たされる。ぜひまた販売してほしい。

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フミフミ様

投稿日：2024/10/10

リピしたい。

これは美味しい！！そして簡単！！また購入したいが、なかなか在庫がない。

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