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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ハーブソースとフレッシュバジルで、イタリアンな香りと味わいが楽しめる一皿。ミニトマトは最後にさっと炒め合わせると甘みが増し、チーズの塩味とマッチします。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】バジルチーズのチキンソテー
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ズッキーニやしめじを加えても。
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カット済みやわらかチキン（モモ肉）・・・240g
なす・・・1本
玉ねぎ・・・100g
ミニトマト・・・2個
バジル・・・1g
グリーンハーブソース・・・2袋
粉チーズ・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ3
塩・・・ふたつまみ
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1なすは1cm幅の輪切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは4等分のくし切りにし、さらに半分に切る。
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2フライパンに、オリーブオイル（大さじ3）、鶏肉、なす、玉ねぎ、塩（ふたつまみ）を入れ、強火で3-4分、鶏肉に焼き色が付くまで炒める。
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32に1のミニトマトを加え、さっと炒め合わせて皿に盛り付ける。グリーンハーブソースを回しかけ、粉チーズを振る。仕上げにバジルをちぎって散らす。
