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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ほんのり甘い味付けの豚大根と電子レンジで仕上げる簡単根菜のきんぴらはほっと一息つきたくなる和風の組み合わせ。大葉のアクセントで、飽きずに召し上がれます。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】大葉でさわやか！豚大根
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油揚げやじゃがいもを加えて食べ応えをプラス。
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国産豚のしょうが焼き（甘め）190g・・・1袋
3種お出汁で！大根下ゆで（大根・ねぎ・生姜入り）・・・270g
大葉・・・2枚
サラダ油・・・小さじ2
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1フライパンに油（小さじ2）を熱する。しょうが焼き（たれごと）を入れ、中火で3分炒める。
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21に大根下ゆで（だし汁ごと）を入れる。ふつふつとしてきたらふたをし、中火で4分煮込む。
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3全体が温まったら、器に盛る。仕上げに、ちぎった大葉を散らす。
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【2人前】ごま油香る！えのきとにんじんのきんぴら
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いんげんや細切りの油揚げを加えてボリュームをプラス。
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えのき・・・1袋
にんじん・・・30g
白だし・・・1袋
白すりごま・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
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1えのきは石づきを落とし、3等分に切る。
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2大きめの耐熱容器に1のえのき、にんじん、白だしを入れて混ぜ合わせる。
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32にラップはせずに、電子レンジ500Wで2分（600Wで1分半）加熱する。
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43に、すりごま、ごま油（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。器に盛り付ける。
