Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
ほんのり甘い味付けの豚大根に、大葉の爽やかな風味が絶妙にマッチ。幅広い年代の方にお楽しみいただける一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【超ラク】大葉でさわやか!豚大根
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油揚げやじゃがいもを加えて食べ応えをプラス。
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国産豚のしょうが焼き(甘め)190g・・・1袋
3種お出汁で!大根下ゆで(大根・ねぎ・生姜入り)・・・270g
大葉・・・2枚
サラダ油・・・小さじ2
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1フライパンに油(小さじ2)を熱する。しょうが焼き(たれごと)を入れ、中火で3分炒める。
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21に大根下ゆで(だし汁ごと)を入れる。ふつふつとしてきたらふたをし、中火で4分煮込む。
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3全体が温まったら、器に盛る。仕上げに、ちぎった大葉を散らす。