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[Kit]スモークサーモンのそば粉ガレット
[Kit]スモークサーモンのそば粉ガレット

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

風味豊かなそば粉のガレットに、スモークサーモンの香りと旨みを合わせたサラダ仕立ての一皿。とろーり温泉たまごのまろやかさとリーフのシャキシャキ感、シーザードレッシングの濃厚な味わいが織りなすハーモニーをご堪能あれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]スモークサーモンのそば粉ガレット

  • お好みのチーズを一緒に添えたり、クレソンを追加しても。

この商品は26cmフライパンでの調理を推奨します。

  • お届けする食材

    そばガレット・・・1袋

    スモークサーモン切り落とし・・・1袋

    赤玉ねぎ・・・20g

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    温泉たまご・・・2個

    シーザードレッシング・・・1袋

    ピンクペッパー・・・1袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ1×2


    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1赤玉ねぎは極薄切りにして水(分量外)にさらす。

    3. 2フライパンに油小さじ1をまんべんなくひき、ガレット1枚を入れる。弱めの中火-弱火で30秒程度加熱して裏返し、こんがりと焼けるまで30秒-1分ほど加熱する。

    4. 3写真を参考に四方を内側にフライ返しなどで折りたたみ、フライパンから滑らせるように皿に移し入れる。同様にもう1枚のガレットも焼き、皿に移し入れる。

    5. 4写真を参考に、ガレットの内側にベビーリーフミックス、水気を切った1の赤玉ねぎ、サーモンを等分にのせ盛る。真ん中に、温泉たまごを割り入れる。ドレッシングをまんべんなくかけ、ピンクペッパーを散らす。

    6. 5仕上げに、オリーブオイルをひと回しとお好み量の黒こしょう(いずれも分量外)をかける。

[Kit]スモークサーモンのそば粉ガレット

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 そばガレット(そば粉(そば(長野県産))、でんぷん分解物、鶏卵、もち米粉、砂糖、食塩、植物油、卵白/加工でんぷん、pH調整剤、膨張剤)、鶏卵(国産)、スモークサーモン(サーモントラウト(アメリカ、養殖)、食塩/酢酸Na、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部にさけを含む))、ベビーリーフ(国産)、シーザードレッシング(なたね油、醸造酢、砂糖、卵黄、食塩、ナチュラルチーズ、でん粉、おろしにんにく、チキンエキス、レモン果汁、乳たん白、香辛料、酵母エキス、(一部に卵・乳成分・鶏肉・りんごを含む))、赤玉ねぎ(国産)、ピンクペッパー(マダガスカル)
八大アレルゲン 卵、乳、そば
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)319kcal、たんぱく質14.7g、脂質12.7g、炭水化物30.3g、食塩相当量1.9g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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かんぴょう様

投稿日:2025/4/8

不味くもなく、美味くもなく、

凄く期待してたキットだけに、全体的な味がシーザードレッシングのみなのが「なんか足りない」感。味を決めるドレッシングにアレンジが必要かなと料理下手ですが思いました。 他については写真のように仕上がりテンションも上がります^ ^ でも食べると、、、半分くらいで飽きてくる感じ ☆は3つです

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世界食べ歩き様

投稿日:2025/4/5

トッピングが好き

スモークサーモン、温泉卵、ドレッシングがマッチしてました。 皮は、ゴムっぽかったので残念 そば粉だけで作ってほしいです。

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ドドリアさん様

投稿日:2025/4/5

ちゃんと美味しかった!

生ハムのガレットも注文した事があるのですが、そちらよりも大変好みでした。 卵が温泉卵として届くので調理手順と洗い物が少なくて済むのも有り難いです。(生ハムの時は生卵だったので焼かなくてはいけなかった) 付属のドレッシングは使わず、オリーブオイルと塩で付け合わせのお野菜は頂きました。スモークサーモンの塩味とマッチしてとても美味しかったです。 「どうしたら自分好みの美味しさに出来るかな」とひと工夫する余裕を持てるくらい、オイシックスさんのキットは手抜き出来るので楽しい。 再販したらまた買います!!

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うどん様

投稿日:2025/4/3

おいしいが高い!

美味しいです。カフェみたい でも高い! でもカフェで食べるよりは安いからいっか と思いました

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さよ様

投稿日:2025/4/1

期待していた

期待値が物凄く高かったので少しびっくりしています私の焼き方が悪かったのかな?ちょっとカビ臭い感じがするような気がするだけかな?苦味も感じましたそうゆうものなのかな?もう少し爽やかな味にするにはどうしたら良いのか教えてください

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