年に一度の限定醸造 平左衛門醤油(濃口)
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賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
原材料 | 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産) |
七大 アレルゲン |
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
栄養成分 |
(15
mlあたり)
エネルギー13kcal、
たんぱく質1.5g、
脂質0g、
炭水化物1.8g、
食塩相当量2.5g
栄養成分とは |
■平左衛門は千葉県八日市場の四季とともに 一年間ゆっくりと時間をかけ発酵と熟成をおこなう伝統の醸造です。季節限定・数量限定で製造、販売しています。
厳選した原料「大豆・小麦・食塩」は国産原料100%使用し、熟成発酵させたもろみは大きな布でもろみを包み、それをいくつも重ね もろみの重さだけで、ゆっくりと時間をかけ絞る「自然だれ」雑味を抑え香味際立つしょうゆ「平左衛門」はこうして誕生します。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |