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年に一度の限定醸造 平左衛門醤油(濃口)

年に一度の限定醸造 平左衛門醤油(濃口)

価格:

2,490円 税込2,689円

規格: 720ml
(製造地)千葉県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (15 mlあたり) エネルギー13kcal、 たんぱく質1.5g、 脂質0g、 炭水化物1.8g、 食塩相当量2.5g
栄養成分とは

■平左衛門は千葉県八日市場の四季とともに 一年間ゆっくりと時間をかけ発酵と熟成をおこなう伝統の醸造です。季節限定・数量限定で製造、販売しています。

厳選した原料「大豆・小麦・食塩」は国産原料100%使用し、熟成発酵させたもろみは大きな布でもろみを包み、それをいくつも重ね もろみの重さだけで、ゆっくりと時間をかけ絞る「自然だれ」雑味を抑え香味際立つしょうゆ「平左衛門」はこうして誕生します。

■お召し上がり方

まずは刺身で召し上がっていただきたいです。 御餅につける醤油として、煮物用の醤油としてもお使いいただけます。 色・香・味わい を堪能いただけると幸いです。

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お客さまの声

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かほりこ様

投稿日:2024/8/29

毎年買います

この醤油使ってから、他のは使えなくなりました。 我が家では欠かせないお醤油です、ギフトにも喜ばれます。

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さわ様

投稿日:2024/3/7

すごい醤油

最初は贈り物用として購入 すごく美味しいので購入したい とのことで私もいっしょに買ってみることに   味の違いはすぐにわかりました  香りもよく へんな塩辛さもなく 作り方でこんなに違うもんなんだと実感!! 年に一度なので つぎでたら多めに購入します  大満足!! 

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和食ダイスキ様

投稿日:2024/2/10

とても美味しいお醤油です

コクと旨みのある醤油だと思います。蕎麦のお汁もこのお醤油で美味しく出来ました。

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うまこ様

投稿日:2024/1/29

香りが違う。

じゃぶじゃぶ使う醤油ではないけど、和風ドレッシングを作る時にも使ったが、合わせて、さらに旨味や香りが際立つ事に気付いた。

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しょうゆ様

投稿日:2023/12/26

あんまり、、

口に合わなかったです。高すぎると思います。

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