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アレンジいろいろ!カチョカヴァッロ(1個)

アレンジいろいろ!カチョカヴァッロ(1個)

価格:

1,300円 税込1,404円

規格: 1個
(製造地)東京都

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+4日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+4日、1日の地域(その他の本州)は+5日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 生乳(東京都産)、食塩
七大
アレルゲン

※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー403kcal、 たんぱく質25.8g、 脂質32.6g、 炭水化物1.7g、 食塩相当量1.17g
栄養成分とは

■バターのような香りが特長のカチョカヴァッロ

東京の酪農家さんからいただいた生乳で東京・渋谷でつくるミルク感を楽しめるカチョカヴァッロ。焼くとバターのようなミルキーな香りが鼻に抜けます。焦げ目を楽しむ、まさにチーズのステーキ。

■東京都の生乳でつくる手作りのできたてモッツァレラ

東京都清瀬市の6軒の牧場から生乳が毎日3:00に届けられます。ミルクの風味がでるように、その日の環境に合わせて、温度やpHを調整しながら毎日ていねいに手作りでチーズを作っています。

■お召し上がり方

くっつかない、テフロンのフライパンやホットプレートで焼くのがおすすめ。2~3cmの厚さにカットし、予め、フライパンやホットプレートを加熱しておいてください。熱くなったところで焼くと、溶けるより先に焦げができるので焦げを楽しむことができます。

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