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もみ殻ごとお届け！濃厚ピータン(2個入)

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規格：	2個
製造地：	(製造地)中国 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	アヒルの卵、食塩/炭酸ナトリウム
八大アレルゲン	卵 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー214kcal、たんぱく質13.7g、脂質16.5g、炭水化物0g、食塩相当量2g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■中華食材でおなじみのアヒルの卵

ピータンはアヒルの卵を調味液に漬け込み、その後で泥や、もみがらで包んで長期保存を可能にした物です。白身部分はは黒い透明感があり、少しやわらかい食感です。もみがらを取りのぞき、カラをむいて適当な大きさに切って、お召し上がりください。そのまま冷菜として食べる他、ピータン豆腐やスープ、お粥に入れてもおいしいです。

■お召し上がり方

もみ殻を取り除き洗って殻をむいてからお召し上がりください。独特な香りの強い製品です。カラをむいた直後は臭いが強いため、気になる方は切った後、30分程ラップをかけて冷蔵庫に置くとやわらぎます。 ※衝撃を受けると割れやすくなっています。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ツー様

投稿日：2024/7/4

いまいち…

中華料理店でたべるピータンが好きなので購入してみたが、だいぶ臭みが酷かった。めずらしいものなので、話題作りにはなった(笑)

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