Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
むね肉のから揚げはトースターで焼くことで、香ばしさUP!ねぎ生姜と塩ぽん酢を合わせた、さっぱりだれをかけて召し上がれ。スープは食材をまとめてレンジ加熱して完成のお手軽さ。忙しいときにぴったりの献立です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】【超ラク】トースターで!塩だれからあげ丼
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小ねぎを散らしたり、炒りごまを振っても。
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国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋
ミニトマト・・・2個
キャベツ・・・100g
大葉・・・2枚
ねぎ生姜だれ・・・1袋
つぶつぶおろし入り塩ぽん酢・・・1袋
ごま油・・・大さじ1
こしょう・・・少々
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1アルミホイルは一旦くしゃくしゃに丸めて、再び広げる。から揚げを重ならないように並べのせる。トースターで7‐8分、衣がカリッとするまで加熱する。
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2ミニトマトは縦に4等分に切り、さらに横に2等分に切る。小鉢などに、ねぎ生姜だれ、塩ぽん酢、ごま油(大さじ1)、こしょう(少々)を混ぜ合わせる。
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3器にごはん(300g)を等分に盛る。写真を参考に、から揚げ、キャベツ、ミニトマトをのせ、ちぎった大葉を散らす。
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42のたれを全体に回しかける。
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【2人前】豆腐と海藻の中華スープ
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お好みのきのこ類を加えてボリュームUP!
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4種の海藻ミックス・・・1袋
とろーり絹豆腐・・・2個
鶏ガラスープベース・・・1袋
ごま油・・・小さじ1
水・・・300cc
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1豆腐は1個当たり4等分に切る。
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2耐熱ボウルに全ての食材を入れ、混ぜ合わせる。
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32にふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで3分(600Wで2分半)加熱する。器に盛り付ける。