パスタやお肉に！羊のチーズペコリーノフレークタイプ

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規格：	50g
製造地：	(製造地)東京都(原産地)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+10日保証
原材料	ナチュラルチーズ（生羊乳、食塩）（乳成分を含む）
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（50 gあたり）エネルギー205kcal、たんぱく質12.8g、脂質16.5g、炭水化物0g、食塩相当量3g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■イタリア料理に欠かせない、風味豊かな羊乳ハードチーズ。

羊のミルクから作られるハードタイプのチーズです。シャープな塩味の中に羊のミルクの酸味とほのかな甘さがあり、塩の代わりにお料理に加えることで旨みやコクがプラスされます。ローマ発祥のカルボナーラやカチョエペペにも欠かせない、イタリア料理に欠かせないチーズのひとつです。

ペコリーノ・ロマーノは製造方法から品質までイタリアに守られ、特定の地域のみで製造される伝統的なDOPチーズで、もともとはローマ近郊で作られていたことから「ロマーノ」と名前がついています。

サラダやスープ、パスタなどにかけてお料理に使えます。もちろん、そのままお酒のおつまみにも。はちみつや、フルーツジャム、イチジクなどのドライフルーツと相性抜群です。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

おとは様

投稿日：2024/10/11

思いのほか娘がハマった

珍しく味にうるさい娘が気に入ってパクパク食べ、「また買っといて！！！」と念を押されました。今週は、販売していなくて残念…娘に怒られてきます(´･ω･`)

さっぴょん様

投稿日：2024/9/23

思ったより癖なく◎

ローストビーフとセット購入し、振りかけ一緒食べました！癖もなく薄くスライスしてるので使い勝手も良いです？？(^_^)

たぬ様

投稿日：2024/9/16

美味しかった

羊のチーズらしい香り。癖は強すぎず、香りよく美味しかったです。塩味は強め。パスタにかけたり、サラダにかけたり、そのままのチーズをかじりながら白ワインを楽しんだり。思ったよりも長く楽しめました。少し塩味が強すぎるようにも感じました。

3ho様

投稿日：2024/6/28

酸味は気にならず

チーズ好きではないのでネットで色々調べました。塩味は少し強いのでシンプルにトマトやソテーしたキャベツにパラパラしたり普通にパスタに使用。コクが出て美味しかったです。意外と沢山入っています。粉と違い料理が全部チーズ味にならず良かったです。1回に使う量が少なめなので何度も使用できています。

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