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パスタやお肉に！羊のチーズペコリーノフレークタイプ

パスタやお肉に！羊のチーズペコリーノフレークタイプ

価格：

870円 税込940円
規格： 50g
(製造地)東京都(原産地)イタリア
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+10日保証
原材料 ナチュラルチーズ（生羊乳、食塩）（乳成分を含む）
七大
アレルゲン		 乳
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 （50 gあたり） エネルギー205kcal、 たんぱく質12.8g、 脂質16.5g、 炭水化物0g、 食塩相当量3g
栄養成分とは

■イタリア料理に欠かせない、風味豊かな羊乳ハードチーズ。
羊のミルクから作られるハードタイプのチーズです。シャープな塩味の中に羊のミルクの酸味とほのかな甘さがあり、塩の代わりにお料理に加えることで旨みやコクがプラスされます。ローマ発祥のカルボナーラやカチョエペペにも欠かせない、イタリア料理に欠かせないチーズのひとつです。

■イタリアの特定の地域のみで作られる伝統的なDOPチーズ　ペコリーノ・ロマーノ。

 ペコリーノ・ロマーノは製造方法から品質までイタリアに守られ、特定の地域のみで製造される伝統的なDOPチーズで、もともとはローマ近郊で作られていたことから「ロマーノ」と名前がついています。

■お召し上がり方

 サラダやスープ、パスタなどにかけてお料理に使えます。もちろん、そのままお酒のおつまみにも。はちみつや、フルーツジャム、イチジクなどのドライフルーツと相性抜群です。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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3ho様

投稿日：2024/6/28

酸味は気にならず

チーズ好きではないのでネットで色々調べました。塩味は少し強いのでシンプルにトマトやソテーしたキャベツにパラパラしたり普通にパスタに使用。コクが出て美味しかったです。意外と沢山入っています。粉と違い料理が全部チーズ味にならず良かったです。1回に使う量が少なめなので何度も使用できています。

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