• 主菜

  【2人前】[PlantOisix]旨辛！ジャンバラヤ

• パプリカやヤングコーンを加えても。

ケイジャンチキンスパイスのパッケージは画像のものと異なる場合があります。パセリの収量不足により、ピーマンを増量してお届けします。

• お届けする食材

  使い切りが便利！ミックスビーンズ　ドライパック・・・1袋

  玉ねぎ・・・200g

  ピーマン・・・40g

  マッシュルーム（ホワイトまたはブラウン）・・・4個

  ミニトマト・・・2個

  レモン（黄またはオレンジ）・・・1/4×1個

  フリルレタス・・・1袋

  おろしにんにく・・・1袋

  オレガノ・・・1袋

  ★プラントベース　トマトソース・・・2袋

  ★ケイジャンチキンスパイス・・・1パック

  ★特製スパイス・・・1袋

  ★ミニカレー粉・・・1袋

  ご用意いただく食材

  オリーブオイルA・・・小さじ2

  塩A・・・ひとつまみ

  オリーブオイルB・・・小さじ2

  塩B・・・ひとつまみ

  ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）

  醤油・・・小さじ2

  

• お届けする食材

  1玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。マッシュルーム、トマトは4等分のくし切りにする。レモンは半分に切る。

  2フライパンにオイルAを熱し、1のマッシュルーム、塩Aを加え中火で2分焼く。焼き色がついたら、皿にとり出す。

  3フライパンをペーパーで拭き、オイルB、玉ねぎ、にんにくを加え、中火で3分炒める。1のピーマン、ミックスビーンズ、オレガノ、塩Bを加え、中火で1分炒める。

  43の火を止めて、ごはん、醤油、★の調味料を加えて切るように全体を混ぜる。均一になったら、中火にかけて2分炒める。

  5器にレタスをひと口大にちぎって盛り、4のごはんをのせる。トマト、マッシュルームをのせ、レモンを添える。