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- ほどける神泉豆腐(木綿)
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■おいしさの決め手は秩父山系の「神泉の名水」
実は約90%が水分の豆腐は、「おいしさは水で決まる」とも言われます。本品は、美しい自然に囲まれた秩父山系の湧水「神泉の名水」を使用。製造工程内で使うことで、甘みがありながらも、すっきりとした豆腐ができ上がります。 ■原料は国産大豆とにがりのみ
原料は契約栽培の国産大豆とにがりのみと、いたってシンプル。また、消泡剤は使用しておりません。豆乳を加熱する際の温度や時間を調整することで泡を消し、大豆の風味を生かしながら、なめらかな舌ざわりに仕上げています。 ■お召し上がり方
夏は冷奴、冬は鍋物に入れてお召し上がりください。おみそ汁やサラダなどに入れて一年中お楽しみいただけます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 猫様 投稿日:2024/12/31 美味しい 美味しいのですが日持ちしないのが残念です。 いのうえ様 投稿日:2024/6/11 一番リピートしてます 豆腐好きの夫が大絶賛! ほぼ毎回買ってます。 塩だけか、それにほんの少しオリーブオイルを垂らして食べる事が多いです。 ブラック心愛様 投稿日:2023/8/28 おいしい 濃厚な味、鍋に味噌汁に揚げ出し豆腐にと大活躍。 麻婆豆腐にするも出来る。市販の豆腐だと崩れやすくて使えないけれどこちらの豆腐は硬いので私、お気に入りです。 冷奴で醤油麹で頂くとおいしいです。 シマトネリコ様 投稿日:2023/8/22 大豆と名水でここまで美味しく 夏の時期は、届いたその日に冷ややっこにしていただくのがおいしいです。眼が覚めるようなおいしさをお豆腐で味わえることを知りました。 ch様 投稿日:2023/8/18 スンドゥブに しっかりしていて味が美味しいのでスンドゥブなど煮込み用に買っています。 |
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