吉沢さんのわけぎ・200g

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規格：	1パック（200g）
目安：	-
生産地：	埼玉県
生産者：	吉沢重造さん
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■吉沢重造さんからのメッセージ
		わけぎの栽培をはじめて20年以上になる吉沢重造さん。特に、甘みのある白い部分のおいしさを皆さんに味わってもらいたいと、土寄せを高くして白い部分を長めに作るなど、栽培方法に工夫を凝らしています。丹精込めたかいあって、今年もやわらかでみずみずしいわけぎになりました。

■味わいにこだわった栽培でやわらかく、甘いわけぎができました

ねぎとエシャロットの交雑種、わけぎ。ゆでて酢味噌和えに。長ねぎと同様に刻んでチャーハンに加えるのもおすすめです。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、虫食いにより葉全体が白っぽくなっている場合がございます。また、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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