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- 日本伝統野菜 かぶれ菜
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■大地を守る会 からのメッセージ |
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別名「茎立菜(くきたちな)」とも呼ばれる、福島県産の葉ものです。アブラナ科で菜花とにています。雪国で春の訪れを知らせる野菜で、寒空の下でじっと甘みを蓄えて育ちました。 |
■炒め物にぴったり
火を通すと甘みがあっておいしく、豚肉との野菜炒めがおすすめ。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。寒さにあたると葉の一部が黄色くなる場合がございますが、品質上問題はありません。予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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